Едят ли утки яблоки


Чем можно кормить уток, а чем нельзя. Вред и польза

Утки – неприхотливые птицы. Они едят практически все, что им дают с большим аппетитом. Но, неразборчивое питание может привести к проблемам со здоровьем, снижению продуктивности. А многие птицы вообще травятся от употребления запрещенных продуктов. Ниже в статье будет описано, чем можно кормить уток, а какая пища считается для них опасной.

Злаковые в рационе уток

Основа корма уток – злаки

Основа корма любой домашней птицы, и в том числе уток – злаки. Они содержат много углеводов, белков, клетчатки и потому положительно сказываются на наборе веса птицей. Но чем можно кормить уток из зерновых культур?

  • Пшеница – самый простой, привычный продукт, доступный в продаже. Она полезная, но скармливать можно не больше 30% от общей массы кормов.
  • Кукуруза хорошо переваривается, но может спровоцировать ожирение. Утки ее любят и едят с большой охотой. В ней много витаминов, минералов и других полезных веществ. Давать кукурузу можно в количестве до 50% от общего объема пищи.

Важно! Зерновые даются измельченными, но не сильно. Мелкая труха может забиться и склеиться в носовых отверстиях птицы.[/su_box]

  • Овес имеет в составе до 5% жира и 15% белка. Он полезный и способствуют быстрому набору массы. Обычно это зерно используют при откорме, но можно добавлять и в простой рацион. Дается только чищеный овес, без оболочки.

Можно ли давать уткам ячмень

Ознакомьтесь также с этими статьями

Примерный рацион для утят на мясо, г в сутки

Многие молодые заводчики задаются вопросом, можно ли скармливать уткам ячмень. Это грубое зерно, но в желудке утки оно переваривается отлично и потому может составлять до 30% от общей массы пищи.

Чтобы ячмень хорошо усваивался и не вызывал проблем со стороны желудка, пернатым дают его очищенным от оболочки. Также не помешает его раздробить или прорастить. Иногда заводчики просто замачивают ячмень, чтобы размягчить.

Можно ли кормить уток горохом

Зная, чем можно кормить уток, можно составить разнообразный, полезный рацион. Горох содержит обилие питательных веществ, но можно ли давать его уткам? Да, горох эти птички любят и едят с удовольствием, но перед тем, как добавлять его в корм, стоит сначала хорошенько его перемолоть.

Важно!

Горох для птиц обычно дается сухой, а не свежий, с огорода в стручках.

Благодаря тому, что в составе гороха до 20% протеинов, он позволяет птице быстро наращивать мышечную массу, но в рационе его должно быть до 10%, иначе начнутся проблемы с желудком.

Отходы аграрной промышленности

Советуем к прочтению другие наши статьи

Кроме злаковых, в рацион уток полезно включать отходы аграрной промышленности. Чем можно кормить уток из подобных продуктов?

  • Для откорма очень выгодно использовать шрот или жмых. Они делаются из рапса, сои, арахиса, подсолнечника или хлопка. Обилие жиров и минералов делает эти продукты полезными, но они могут составлять только до 7% общей массы дневного рациона.
  • Отруби составляют до 10% зерномучных кормов. По сути это отходы, получаемые при производстве муки. Их можно начинать давать не раньше, чем с 20-ти дневного возраста.

Также уткам можно скармливать барду (отходы от свеклы и картофеля при производстве спирта) и пекарские дрожжи.

Корнеплоды и сочные корма

Фото кормления уток ряской

Теплый сезон – это пора витаминов. Уткам необходимы свежие овощи, корнеплоды, и, разумеется, зелень для нормальной работы организма. В этих продуктах содержатся питательные вещества, витамины, минералы, аминокислоты – все, что нужно для повышения продуктивных качеств. Однако в летний сезон, как впрочем, и весенний, осенний можно навредить птице, если дать что-то не то, так что важно разбираться, чем можно кормить уток, а чем нет.

  • Зелень должна составлять примерно 20% любых мешанок, если птица не имеет доступа к свободному выгулу хотя бы в вольере. Если выгул есть, то можно в мешанки не класть траву – птица найдет ее самостоятельно. Утки хорошо переваривают стебли гороха, люцерну, клевер, крапиву. Их обычно собирают и измельчают или же просто высаживают в вольере, чтобы у птиц был к ним доступ.
  • Водная растительность для уток – любимое лакомство. Растения, произрастающие в реках, озерах, водоемах должны присутствовать в их рационе. И если птицу на водоем не выпускают, важно самостоятельно собирать такую зелень и добавлять в мешанки. К таковым травам можно отнести ряску, элодею, рдест и некоторые другие. Молодняк может за сутки съедать около 15 грамм водной зелени, а взрослые особи – до 500 г/сутки.

Важно!

Весной, летом и осенью содержание домашней птицы обходится дешевле за счет того, что часть корма они находят во время выгула.

  • Корнеплоды, а именно, морковь, вареная свекла обязательно даются с мешанками на протяжении всего года. Зимой их не трудно раздобыть, а для птицы это будет настоящий подарок. Тем более что кормление овощами и корнеплодами снижает риск болезней в холодное время года.
  • Овощи содержат много полезных веществ. Их добавляют в мешанки или дают отдельно. К полезным овощам можно отнести капусту, тыкву, кабачок.

Можно ли давать уткам яблоки

Рацион кормления уток для повышения яйценоскости

Яблоки – это один из немногих фруктов, которые можно давать уткам. Перед скармливанием их необходимо измельчить, а затем добавить в мешанку. Утки активно их поедают, однако желательно давать птицам только свежие и созревшие плоды. Зеленые или гнилые яблочки способны привести к несварению.

Можно ли давать картошку

Картофель давать не только можно, но и нужно уткам. Скармливают его даже молодым утятам, но только понемногу, чтобы привыкали к разнообразной пище и получали полезные вещества.

Как правило, берется старый картофель, не молодой. Он должен быть не гнилым, не испорченным. Его моют, отваривают, измельчают ножом и отправляют в мешанки вместе с другими овощами, зеленью, кашами. Сырой картофель давать не рекомендуется. Им птицы могут отравиться, особенно, если имеются зеленые пятна на корнеплодах, или, если съедят его слишком много.

Польза продуктов животного происхождения

Продукты животного происхождения необходимо включать в питание ежедневно. Они позволяют повысить яйценоскость и качество яиц, а также избежать появления многих заболеваний костей, суставов и мышц, присущих пернатым.

  • Мясокостная мука обычно составляет до 10% общей массы корма. В ней много полезных веществ и 30-50% белка! Уже с 5 дней утятам можно понемногу ее давать, но только в малых количествах!
  • Рыбная мука содержит много витамина B, а также фосфора, кальция и белка. В общей массе корма ее должно быть до 7%.
  • Насекомые поедаются утками на выгуле. Они полезны и продаются в животных магазинах, поэтому при необходимости можно их покупать или самостоятельно ловить в ловушки и добавлять в рацион пернатых.
  • Молочные продукты содержат много протеина, кальция, но особо много уткам его не получится давать – слишком дорого. А вот для поддержания сил в период болезни или весной, когда организм ослаблен, это не повредит. В особенности полезен для уток обезжиренный творог.

Вред от продуктов животного происхождения возможен, если давать их в несоразмерном количестве или не проследить и скормить испорченный продукт.

Можно ли кормить уток рыбой

Фото утки с утятами летом на выгуле

Продукты животного происхождения полезны для домашней птицы, но как насчет свежей рыбы? Для начала нужно отметить, что давать уткам можно только мелкую рыбу. Кроме того, перед подачей ее желательно измельчить. Такая добавка будет полезной в любое время года, но если уткам дают много свежей рыбы, то рыбную муку и даже, возможно мясокостную, из рациона стоит вообще исключить.

Минеральные добавки

Минералы и витамины утки получают с зеленью, овощами, фруктами, а также с минеральными добавками. Чем можно кормить уток из минералов?

  • Гравий и крупнозернистый песок помогают качественней переваривать твердую пищу, вроде зерна. Они в желудке буквально перетирают ее в мелкие частицы. На особь в неделю должно уходить примерно 10 г такой смеси, но обычно заводчики не отмеряют норму, а просто насыпают гравий и песок в отдельную емкость и ставят в утятнике – птица будет ее кушать, когда появится необходимость.

    Изменение рациона уток в зависимости от времени года

Важно!

Если утка заболела, минеральные добавки, премиксы, может назначить в обязательном порядке ветеринар.

  • Костная мука составляет 2-3% от общей массы пищи. В ней много минералов, но если уткам дается свежая рыба, эту добавку можно исключить из питания.
  • Мел и ракушка, соль необходимы для формирования нормальной, прочной скорлупы утиных яиц. Если самкам их не хватает, они могут даже начать нести яйца вообще без скорлупы!

Чем нельзя кормить уток

Ряд продуктов способны навредить уткам, тем более, если постоянно включать их в рацион.

  • Свежее молоко быстро прокисает, особенно в утятнике, где температура повышена. Даже зимой оно может быстро скиснуть, а летом тем более. Так что давать его нужно осторожно или же вообще исключить.
  • Определенные травы для уток под запретом. Среди них: белена, чистотел, дурнишник, вех ядовитый и остальные виды ядовитой зелени. Ни в коем случае нельзя давать уткам есть листья клена – они могут привести к гибели птиц.
  • Крапива скармливается только после того как ее полили кипятком. Иначе мелкие волоски будут раздражать стенки желудка уток.

Можно ли кормить уток хлебом

Можно ли кормить уток хлебом

Часто заводчики интересуются, можно ли давать уткам хлеб? Это не вредный продукт, если скармливать его в небольшом количестве и в размоченном виде. Размачивать можно в молоке или воде. Подобное лакомство разнообразит рацион пернатых и будет способствовать лучшему усвоению пищи. В то же время, нельзя давать уткам заплесневелый хлеб, испорченный. Он провоцирует разнообразные заболевания.

чем можно кормить зимой в пруду, чем питаются в природе

Дикие утки являются самыми распространенными птицами, которые массово поселяются на берегах городских и природных водоемов. Предприимчивые птицеводы сумели одомашнить некоторые виды. Эти пернатые неприхотливы и непривередливы к еде, но для нормального развития их рацион должен быть обогащен полезными веществами и их можно кормить дополнительно.

Что едят дикие утки в природе

Дикие утки существа всеядные. В естественной среде они сами добывают себе прокорм, который включает:

  • траву и коренья;
  • мелких моллюсков, беспозвоночных и ракообразных;
  • небольших рыбок;
  • головастиков и маленьких лягушек;
  • планктон;
  • личинки комаров;
  • водоросли;
  • насекомых;
  • ягоды;
  • семена растений.
Лесные ягоды
Планктон
Семена растений

Обитая на берегах спокойных водоемов, утки добывают пищу из ила и воды. Они фильтруют воду через клюв и вылавливают мелкую живность. На мелководье пернатые собирают еду со дна. Для этого они погружают в воду голову, оставляя на поверхности только хвост, и перебирают ил.

Часто люди специально привлекают диких уток к водоемам, чтобы они поедали личинки комаров и снижали количество кровососущих.

В летнее время птицы не испытывают недостатка в пище и питаются разнообразно. А зимой питаются больше растительностью: плодами и семенами растений и ягодами.

Зачем подкармливать

Пернатые подбирают все, что попадает в воду из рук человеческих. Часто едят хлебобулочные изделия, печенье, зерно, семечки, чипсы и даже попкорн, поэтому их инстинкты притупились, и они все чаще поселяются рядом с людьми. Некогда перелетные птицы, стали вести оседлый образ жизни и зимовать в городах.

В теплый сезон утки нуждаются в прикорме только в особых условиях:

  • связанных с экологическими проблемами водоемов;
  • при большой численности пернатых на небольшом пруду;
  • если птицы травмированы и не способны самостоятельно добывать прокорм.
При большом количестве птиц на водоеме – утки нуждаются в прикорме

В зимний период уткам сложнее найти еду, особенно если температура опускается ниже 15 градусов и водоемы полностью замерзают. И чтобы помочь уткам пережить холода, их нужно подкармливать. Но делать это нужно правильно, чтобы не нанести вред здоровью пернатых.

Уток можно кормить следующими продуктами:

  • творожной смесью с добавлением зерновых культур и измельченной травы;
  • овсянкой;
  • свежими ягодами и фруктами;
  • отварными овощами;
  • тертым сыром;
  • комбикормами, которые можно приготовить дома или купить.

Все продукты должны быть измельчены и оставлять еду следует на берегу, чтобы не засорять водоем.

Чтобы не засорять воду – корм следует оставлять на берегу

Можно ли подкармливать

Орнитологи категорически против кормления диких птиц, особенно в теплое время года. Заложенные природой инстинкты предполагают, что дикая живность должна самостоятельно добывать себе корм.

Поэтому подкармливание уток приводит к тому, что у них притупляются природные инстинкты. Они перестают искать еду и ждут новую порцию от человека. А с приходом зимы, утки не готовы к перелету на юг и остаются в прикормленном месте. И выжить без помощи человека пернатым очень сложно.

Нельзя давать диким уткам свежий белый и черный хлеб – он вызывает брожение в зобе птицы.

Вреден для них хлеб с плесенью, которая становится причиной развития аспергиллеза – смертельного заболевания птиц.

Хлеб с плесенью смертелен для диких уток

Какими бывают корма для уток

В рационе уток должны присутствовать корма животного и растительного происхождения, а также мел, крупнозернистый песок и мелкие ракушки.

Все птичьи корма можно разделить на несколько основных видов:

  • витаминные или зеленые;
  • злаковые или зерновые;
  • корма животного происхождения;
  • минеральные добавки.

Каждый из них должен присутствовать в рационе птиц для полноценного развития.

Витаминные или зеленые

В летнее время обеспечить такими кормами одомашненных диких уток не составит труда, а для зимнего рациона зеленый корм следует заготавливать.

Сухуя ряску можно использовать в качестве зеленой подкормки

Для этих целей подходит заготовка:

  1. Крупных зеленых листьев и травы, которые нужно правильно высушить. Пучки трав и листьев следует развешивать в продуваемых местах.
  2. Водных растений: ряски, хоры, роголистника, водорослей. Такую зелень вылавливают из водоемов и сушат.
  3. Овощей: моркови, тыквы, картофеля, брюквы, свеклы. Овощи дают сырыми или отварными, а морковку можно еще и солить.

Злаковые или зерновые

Такие корма составляют основу рациона пернатых. Он может быть цельнозерновым или измельченным, поэтому подходит для птиц любого возраста.

В состав таких кормов включают:

  • кукурузу;
  • просо;
  • ячмень;
  • зерновые отходы;
  • бобовые;
  • горох.
Злаковые

Злаковые смеси богаты на углеводы, которые необходимы для стабильного роста и развития. Зерно хорошо переваривается и не забивает зоб, поэтому птицы всегда энергичные и подвижные.

Корма животного происхождения

Это источник протеинов, который дикие утки получают, поедая насекомых, мелких земноводных и мальков рыб. В домашних условиях, восполнить недостаток такой пищи помогут добавки:

  1. Кисломолочных продуктов: сыворотки, творога, сыра.
  2. Рыбной муки, из которой готовят мешанки и варят бульоны.
  3. Мясокостной муки, которая содержит много жиров.
  4. Мяса рыбы – подойдут мелкие рыбешки, бескостное филе и рыбные отходы.
Мясокостная мука содержит много необходимых жиров

Минеральные добавки

Минералы необходимы уткам для формирования твердой скорлупы яиц, а твердые частицы помогают перетирать пищу. Поэтому корма следует обогащать мелом, измельченной яичной скорлупой, ракушками, гравием, крупнозернистым песком и солью, которую дают в небольшом количестве.

Важно обеспечит такими добавками уток-несушек, иначе прочность яичной скорлупы будет низкой, что приведет к их быстрой порче, а утки могут их просто раздавить.

Яичная скорлупа

Особенности приготовления домашнего комбикорма

Комбикорм, приготовленный в домашних условиях, должен быть сбалансирован в правильных пропорциях.

На сто грамм комбикорма приходится:

  • по 25 г кукурузы и пшеницы;
  • 5 г гороха;
  • 20 г ячменя;
  • 5 г пшеничных отрубей;
  • 8 г обрезков подсолнуха;
  • 2 г кормовых дрожжей;
  • по 2 г рыбной и мясокостной муки;
  • 5 г мела или ракушек;
  • 0,8 г соли;
  • 2 г кормового жира.
Комбикорм, приготовленный в домашних условиях

При расчете на большое количество корма масса ингредиентов увеличивается пропорционально. Взрослых особей кормят трижды в сутки, в виде влажных мешанок. Вечером можно давать цельное или пророщенное зерно.

Кормление в летний период

Норма сухих концентрированных кормов в рационе уток в летнее время составляет 40%, а зеленых кормов – 60%.

Если птица содержится на выгуле и имеет доступ к водоемам и пастбищам, то они сами добывают себе половину необходимого корма. Мешанки или зерно следует давать утром и вечером.

При загонном содержании, уток кормят 4 раза в день: дважды сухими кормами и дважды влажными мешанками, в которые добавляются водные растения и свежая зелень. Мешанки нужно давать в таком количестве, чтобы они полностью поедались птицами, иначе корм будет быстро портиться.

У птицы должен быть доступ к чистой воде и гравию.

При загонном содержании, диких уток кормят 4 раза в день

Кормление в зимнее время

Зимой уток нужно кормить только утром и вечером. Утром дают влажные мешанки и комбинированный силос, а вечером – сухие зерномучные корма. В смесях должна присутствовать рыбная и мясокостная мука, отварные или сырые овощи, запаренную сухую траву.

Дикие утки – всеядные птицы. Они быстро привыкают к регулярным подкормкам из человеческих рук и перестают заботиться о добыче пищи. В результате они получают неправильную пищу, которая приводит к нарушению пищеварения.

А зимой пернатые не способны прожить без помощи человека. И если принято решение подкармливать диких уток в зимнее время, чтобы помочь им выжить, делать это нужно правильно – сбалансированными кормами. Неправильное питание неизбежно приведет к гибели.

Для одомашненных птиц тоже готовят комплексные зерносмеси с добавлением необходимых микроэлементов.

нормы и рацион домашних уток зимой и летом

Несмотря на то, что домашние утки довольно неприхотливы к своему рациону, все же надо знать, чем кормить уток, чтобы добиться хороших результатов: быстрого набора веса, хорошей яйцекладки и предотвращения заболеваний. Ознакомление со статьей даст ответы на главные вопросы: что едят утки? Сколько едят и как правильно их кормить?

Содержание:

Основные виды кормов

Помимо сочных трав, злаковых и овощей, рацион кормления уток должен также включать корма животного происхождения. Кроме того, для стабильной работы пищеварительного тракта, формирования костной системы и образования скорлупы, утки нуждаются в таких веществах, как мел, крупный песок и ракушки. Так чем же именно можно кормить уток?

Злаковые корма

Кормление уток в домашних условиях предполагает, главным образом, использование злаковых, которые должны составлять "львиную долю" питания. Преимущество зерновых - в большом количестве углеводов, необходимых для жизненной энергии птиц. Кроме того, кормежка злаковыми гарантирует стабильный рост и набор массы. Утки с удовольствием поедают зерно, коэффициент перевариваемости таких кормов очень высок – до 80% (значительно больше, чем у кур). Зерна злаковых на 70% состоят из крахмала, еще 10-15% - это белки (протеин).

Рассмотрим подробнее пищевую ценность некоторых злаковых:

НазваниеПольза для птицыИспользование
Кукуруза

Является лидером среди зерновых культур по своей энергетической ценности. Она содержит совсем небольшой процент клетчатки (около 2-3%), поэтому хорошо перетравливается. Предпочтение следует отдавать желтым сортам с наибольшим содержанием каротина, необходимого для синтеза витамина А. Содержание белков в кукурузе – около 10%. Кроме того, кукурузный протеин беден на некоторые важные аминокислоты – лизин, цистин и триптофан.

Зерна кукурузы могут составлять до половины от общего объема кормов.

Для молодняка эта норма должна быть на 10% меньше.

Пшеница

На втором месте по энергетической ценности находится пшеница. Для скармливания используют кормовую пшеницу. По содержанию белков (около 14%) пшеница опережает кукурузу и содержит достаточно много витаминов группы В и Е.

Для скармливания годится также мука из пшеницы грубого помола, которую обычно смешивают с другими кормами, например, с влажными мешанками.

Количество такой муки не должно превышать треть от общего веса кормов. Муку мелкого помола давать нежелательно, поскольку от влаги она склеивается и может перекрывать носовые отверстия птицы, размещенные на клюве.

Ячмень

В состав зерномучной смеси можно добавлять также зерна ячменя из расчета 30% от общей массы такой смеси. Один из минусов ячневого зерна – это клетчатая оболочка, содержащая, трудную для пищеварения, клетчатку.

Для взрослых особей желательно давать пророщенный (или замоченный) ячмень.

Для небольших утят ячмень перемалывают, а оболочку отсеивают.

Овес

Его преимущество в значительном количестве жира – почти 5%.

В овсе достаточно высокий уровень белков (до 15%), однако недостаточно некоторых незаменимых аминокислот (гистидин, триптофан).

Для откорма желательно использовать голозерные сорта либо очищенное от оболочек зерно.
Бобовые Ценность гороха состоит в высоком содержании протеина - около 20%.

В небольшом количестве (10% от общей зерномучной массы) можно давать горох или другие бобовые. Больше давать не рекомендуется, поскольку утки не очень охотно его поедают.

Для скармливания горох также необходимо перемалывать.

Корма–отходы от переработки аграрного сырья

Кормление уток должно также включать некоторые корма, которые на перерабатывающих предприятиях считаются отходами: жмыхи, шроты, отруби.

НазваниеПольза для птицыИспользование
Жмыхи и шроты из масляных культур

Для кормления подходят жмыхи и шроты из сои, рапса, арахиса, хлопка, и конечно же, подсолнечника. Жмыхи более богаты жирами (5-6%), поскольку их получают в результате прессования подсолнечников или других маслосодержащих семян.

В жмыхах и шротах есть много фосфора и калия, необходимых для костной системы уток. Отходы из подсолнечника содержат более 40% сырого белка, богатого на аминокислоты.

Уткам достаточно давать 5-10% от общей массы зерномучных.
Отруби

Кормление уток можно сделать более экономным также при использовании отрубей - отходов мукомольного производства. Отруби – смесь из оболочек зерна, зародышей и муки. Например, в пшеничных отрубях содержится до 12% белков.

Высокий уровень клетчатки (10%) не позволяет увеличивать рекомендованную дозу – до 20% от массы сухих кормов.

Барда

Иногда для откорма уток используют также барду – картофельные или хлебные отходы, получаемые в процессе производства спирта.

Этот корм можно давать утятам от месячного возраста и старше. Доза – 10% от сухого корма.

Свекольный жмых

При производстве сахара также получается кормовой отход – свекольный жмых. Уткам дают сухой жмых, поскольку он содержит больше углеводов.

Подмешивать этот корм утятам можно с 20-дневного возраста в количестве до 9% от общего веса сухого корма.

Пивные или пекарские дрожжи

Обогатить организм птицы витаминами группы В можно с помощью пивных или пекарских дрожжей.

Для десятидневных утят можно давать сухие или сырые дрожжи (3% от количества сухого корма).

Если остался сухой хлеб, его также можно скормить уткам, предварительно замочив в воде.

Сочные корма и корнеплоды

В летнее время кормление уток обходится намного дешевле, поскольку их можно выпускать на пастбище или на водоемы. Самостоятельная и своевременная заготовка зелени позволит кормить ею птиц в загоне.

НазваниеПольза для птицыИспользование
Водная растительность

К любимой пище уток в природных условиях относятся ряска, рдест и элодея. Эти растения содержат необходимые витамины, микроэлементы и белки.

Взрослым уткам можно давать по 0,5 кг этой массы. Утятам с 5-дневного возраста не более 15 г этих растений, постепенно увеличивая до взрослой дозы.

Зеленая масса

Рекомендуется давать также нарезанные смеси из клевера, люцерны, гороха и молодой крапивы.

Обычно измельченную траву смешивают с влажными мешанками. Рацион кормления уток должен включать до 20% такой зелени. Крапиву необходимо обдать кипятком.

Комбинированный силос

С лета можно заготовить витаминосодержащий силос. Для этого травы, которые ест утка (клевер, люцерна) смешивают с некоторыми овощами (тыква, морковь, сахарная свекла). Естественно, перед укладкой в емкость масса измельчается до небольших частиц, не превышающих 0,5-0,7 см. Обязательным условием для правильного хранения силоса является отсутствие воздуха в нем. Для этого его нужно хорошо утрамбовать.

Приблизительно через 5-6 недель после закладки, силос перестает бродить и обретает запах моченых яблок. Только после этого его можно давать птице. Для нейтрализации кислотности на 1 кг силоса добавляют около 50 г молотого мела.

Силос дают понемногу, постепенно увеличивая его объемы.

Утятам до трехнедельного возраста силос не рекомендуется к употреблению.

Овощи

Натертые овощи (морковь, капуста, желтая тыква) - отличные источники витаминов. Поскольку морковь в процессе хранения быстро теряет провитамин А (каротин), то ее лучше силосовать или солить.

Кормовая капуста представляет собой важный элемент питания для подрастающего поколения, поскольку содержит серосодержащие аминокислоты, необходимые для роста перьев.

Рекомендуется давать уткам вареный толченый картофель, которым можно заменить до трети зернового корма.

Соленую морковь добавляют к влажным мешанкам в количестве 10-15% от общей массы.

Количество капусты в рационе уток можно не ограничивать.

Кормить картофелем можно от десятидневного возраста в количестве до 20% от сухого корма.

В таком же количестве можно давать и богатую углеводами, вареную сахарную свеклу.

Корма животного происхождения

В естественных условиях корма, что едят утки, обогащены белками животного происхождения: земноводные, беспозвоночные, мелкая рыба, насекомые. В домашних условиях они чувствуют недостаток такой пищи, поэтому крайне необходимо для роста и кладки яиц давать уткам схожие по питательности корма – молочные продукты, рыбную и мясокостную муку, мелкую рыбу.

НазваниеПольза для птицыИспользование
Рыбная мука

Наиболее удобной для хранения и использования является рыбная мука. Она содержит больше половины необходимых белков, кальций, фосфор и витамины группы В. Более безопасной для здоровья птиц считается обезжиренная мука (до 10% жира).

Количество этого продукта в рационе птиц – не более 7% от общей массы кормов.

При желании можно вместо муки приготовить фарш из свежей рыбы из расчета 30 г на взрослую особь.

Мясокостная мука

Похожей, хотя и менее ценной для уток, является мясокостная мука. Количество полноценного белка в ней колеблется от 30 до 50%.

Подмешивать муку к другим кормам можно с 5-дневного возраста. Для маленьких утят – до 5%, средних – до 8%, взрослых – до 10% от общей массы кормов.

Молочные продукты

Содержат много необходимого протеина и даются, в основном, маленьким утятам.

Свежее молоко давать не стоит, поскольку оно быстро киснет и может повлечь диарею.

С первых дней утятам можно давать обезжиренный творог.

Минеральные добавки

Особенностью откорма птиц является необходимость в минеральных добавках, без которых будет осложнен процесс переваривания пищи и практически невозможен процесс формирования яйца с твердой скорлупой.

НазваниеПольза для птицыИспользование
Ракушка, яичная скорлупа и мел

Ракушка содержит до 40% необходимого для утки кальция.

В меле и яичной скорлупе его также много.

Размер частиц ракушки не должен превышать 2 мм. Для равномерного поедания ракушку в небольшом количестве добавляют к мешанкам.

Высушенную яичную скорлупу перемалывают и также подмешивают к основному корму. Природный кальций прекрасно усваивается утиным организмом.

Костная мука

Она содержит 25% кальция, 14% фосфора, калий, натрий и прочие важные микроэлементы. Хорошо усваивается домашней птицей (до 60%).

В небольшом количестве (2-3%) ее добавляют к основной массе кормов.

Поваренная соль

Обычную поваренную соль, содержащую хлор и натрий, нужно давать только, если в рационе уток отсутствуют просоленные продукты.

Добавлять ее в корм следует очень маленькими дозами (0,2%).

Крупнозернистый песок или гравий

Необходимы уткам для перетирания в желудке твердых злаковых. Строительный песок для этих целей не годится.

Каждый утенок должен употреблять около 10 г такого крупнозернистого песка в неделю.

Кормление в теплое время года

Идеальным вариантом при выращивании уток в теплое время года является возможность посещения ими природных водоемов или небольших рек с медленным течением. В таких условиях не надо особо задаваться вопросом: чем кормить уток? Птицы самостоятельно получают половину необходимого питания. В крайнем случае, уток можно выпускать на пастбище, где они могут щипать траву целый день. Тогда, птиц достаточно кормить дважды в сутки.

Если питомцы находятся постоянно в загоне и не имеют возможности самостоятельно добывать корм, их следует кормить 4 раза в день: 2 раза даются сухие корма и 2 раза – влажные мешанки, включающие в т. ч., водную растительность.

При приготовлении влажных мешанок в летнее время нужно точно рассчитывать количество, которое будет полностью съедено за один подход. Теплая погода приводит к быстрому скисанию пищи.

Свежая зелень в рационе уток должна быть на протяжении всего сезона.

Кормление в холодное время года

В зимний период рацион утки значительно сужен. Рассмотрим чем можно кормить уток зимой? Корма следует давать не более двух раз - утром и вечером. Одна кормежка должна состоять из влажных мешанок и комбинированного силоса, а другая – из сухих зерномучных кормов. Зимнее кормление уток обязательно должно включать рыбную или мясокостную муку, вареный картофель, запаренное сено и труху.

Все, что утки едят зимой, незначительно отображается на их массе, однако, это не означает, что их рацион можно значительно снижать. В сильные морозы, когда в помещении может быть минусовая температура, птицы не замерзают благодаря накопленному жиру.

Рацион кормления уток

Зная энергетическую ценность и предназначение всех видов кормов, необходимо сбалансировать питание уток в зависимости от конечной цели: откорма на мясо или повышения яйценоскости. В таблицах, размещенных ниже, можно ознакомиться с рекомендательным рационом птиц для достижения тех или иных целей. Для лучшего восприятия таблицы сопровождаются комментариями.

Рацион уток несушек

За три недели до запланированной яйцекладки (обычно – конец января) птицу переводят на другой рацион: увеличивают количество концентрированных и белковых кормов и уменьшают норму сочных и грубых кормов.

Необходимость смены питания связано с тем, что яйцекладка требует повышенного содержания кальция и других минеральных веществ, поэтому несушки должны питаться кормами с повышенным содержанием таковых.

Ежедневно несушки потребляют около литра воды, вместе с тем, слишком влажные корма давать не следует.

Недостаточно упитанную утку необходимо переводить на новый рацион за полтора месяца до яйцекладки.

4-разовое питание должно включать три раза влажные мешанки. На ночь дают пророщенное зерно ячменя или овса.

Все зерновые корма для несушек желательно давать в дрожжеванном виде. Для этого 20 г дрожжей разводят в теплой воде и смешивают 1 л такой смеси с 1 кг зерна. При комнатной температуре эта смесь должна выстоять около 8 часов, после чего ее можно добавлять в любые корма.

Таблица: Рацион и примерные нормы кормления уток несушек (г на голову в сутки):

Откорм уток на мясо

Кормление уток на мясо длится не более 2,5 месяцев от их появления на свет, поэтому откармливать их начинают с самого рождения. В любом выводке обязательно будет несколько слабых утят, которые не могут самостоятельно питаться. Таких малышей можно кормить из пипетки. Если поголовье большое, то слабых утят просто выбраковывают.

В первые дни малыши охотно поедают вареное и толченое яйцо, обезжиренный творог. Особо надо следить за свежестью таких продуктов, поскольку желудки в первые дни жизни очень чувствительные. Некоторые птицеводы кормят утят специальными сухими кормами с повышенным содержанием витаминов и минералов.

За 15 дней до предполагаемого забоя уток начинается откорм, предполагающий увеличение в рационе белковой пищи (творог, горох) для ускоренного набора мышечной массы. В последнюю неделю дают больше кормов для образования жира (мешанки, вареный картофель и пр.). Во время откорма не дают рыбу и рыбную муку.

Желательно ограничить их двигательную активность.

Рацион уток родительского стада

Рацион родительского стада необходимо улучшить за счет зелени и пророщенного зерна, поскольку в таком виде оно содержит витамины группы В и Е, крайне желательные для лучшей инкубации яиц.

Таблица: Примерные нормы кормления уток (суточный рацион, г на голову):

Домашние утки едят практически все, они непривередливы к условиям проживания. Кроме того, у них высокая выживаемость, они редко болеют, быстро набирают вес и главное, очень рентабельны, особенно в летнее время. Справиться с содержанием и кормлением уток смогут даже новички.

Что еще почитать

​Утка в яблоках: познаем тонкости сезонного блюда

15.10.2016

Сезон охоты на уток подходит к концу, и самое время разобраться с тем, как готовить эту популярную дичь: тем более, что утка с яблоками — популярное блюдо новогоднего стола.

Мы собрали полезные советы, рецепты и тонкости, благодаря которым ни один грамм ценного мяса не пропадет даром. Кстати, отличный повод утилизировать еще и остатки яблок.

Что хорошего в утке?

Мясо утки — темное и нежное, с большим количеством жира, который вытапливается в процессе запекания. Поэтому утка получается нежной и не пересыхает в духовке. У французов популярно блюдо под названием конфи из утки: куски филе в утином жире. Утиное мясо хорошо сочетается с кислыми продуктами — клюквой, вином, яблоками: так птица получается особенно вкусной.

Мы рекомендуем брать для запекания тушку не меньше 2 кг: такая утка еще не слишком старая и жесткая, но в ней уже достаточно мяса и жира.


Как правильно готовить утку?

1 — Если утка разделанная, обжарьте куски на сковородке, чтобы получилась корочка, а потом запекают. Такая утка готовится намного быстрее.

2 — Целую утку сначала обдайте кипятком, чтобы кожа побелела и натянулась, а затем обсушите, натрите солью и специями, оставьте на ночь в холодильнике.

3 — Замороженную утку оставьте при комнатной температуре прямо в пакете и дождитесь, пока она полностью оттает. Ни в коем случае не размораживайте утку под водой или в микроволновке.

4 — Если утка — фермерская, и на ней остались перья, опалите их и удалите с помощью пинцета.

5 — У неразделанной утки сначала вытащите потроха, но не выбрасывайте: их можно сложить в мешочек и запечь внутри птицы. У крыльев отрубите крайнюю фалангу и выверните их на спину: так они будут плотно прилегать и не обгорят в духовке.

6 — Для запекания утки лучше всего подходят корица, гвоздика, кардамон, бадьян, лавровый лист, имбирь, чеснок, рисовый уксус — в произвольном сочетании. Натрите утку специями и соусом изнутри и снаружи и оставьте мариноваться в холоде.

7 — Чтобы грудка оставалась сочной, сначала запекайте птицу 2 часа при 80-90°С. Затем подержите полчаса при комнатной температуре (можно накрыть фольгой), после чего смажьте маринадом или соусом и запекайте при 210°С до румяной корочки.

8 — Время запекания зависит от веса: к примеру, на утку в 2,5 кг уйдет 2,5-3 часа. Важно, чтобы мясо оставалось розовым и сочным.

9 — Запекать лучше всего в большом противне или специальной посуде с высокими бортиками. В процессе утку поливают выделившимся соком или смазывают при помощи кисточки.

10 — Яблоки для утки выбирайте плотные и кислые, например — антоновку или Гренни Смит: они не потеряют форму и дадут нужный вкус.

11 — Кроме яблок к птице хорошо подходят мандарины, корица, клюква, красное вино. Внутрь можно положить кускус, рис или другую крупу, которая пропитается соком в процессе.

12 — В качестве соуса подайте выделившийся сок, который можно дополнить вином и выпарить до густоты.

Рецепт: утка с яблоками и красным вином

Вам понадобятся:

Утка, 1 кг яблок, 1 бутылка красного сухого вина, 50 гр сливочного масла, 3 ч л меда, соль, сахар, черный перец.

Что делать:

В сотейнике смешиваем 200-300 мл вина с медом и увариваем на небольшом огне в 2 раза (около 10 минут). Добавляем сливочное масло, специи и снимаем с огня.

Яблоки (примерно половину) моем, удаляем сердцевину и режем на четвертинки. Складываем в миску, добавляем половину соуса и перемешиваем.

Утку моем и обсушиваем, натираем солью, внутрь кладем яблоки и зашиваем шпагатом или скрепляем шпажками. Обмазываем оставшимся соусом.

Духовку разогреваем до 200°С, выкладываем птицу на противень, наливаем туда 50 мл воды и запекаем до готовности.

У оставшихся яблок вырезаем сердцевину, внутрь засыпаем по ½ ч л сахара. На противень с уткой выливаем оставшееся вино, выкладываем яблоки и готовим еще 7-10 минут. Готовую утку и яблоки перекладываем на блюдо, накрываем фольгой и даем постоять 10 минут.

Из оставшейся в противне жидкости приготовим соус: переливаем в сотейник, ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Перед подачей процеживаем.


Vazaro рекомендует

Для утки с яблоками вам пригодятся: филейный нож, нож для удаления сердцевины яблок, утятница из глазурованной керамики или эмалированного чугуна.

6 секретов вкусной праздничной утки с яблоками / AdMe

Утка с яблоками – традиционное рождественское и новогоднее блюдо, сытное и очень полезное. Ее присутствие на праздничном столе означает мир, достаток и семейное благополучие.

AdMe.ru подготовил несколько секретов, с которыми утка гарантированно получится вкусной и аппетитной.

Секрет 1: Грамотная разморозка

Для приготовления классической утки с яблоками лучше всего подойдет птица весом 2–2,3 килограмма — в ней много мяса и она не слишком жирная. Оптимально, если вам удалось купить охлажденную тушку — с ней не будет никаких проблем. Но замороженная утка тоже прекрасно подойдет, главное — правильно ее разморозить.

Для этого на несколько часов переместите ее из морозилки в холодильник, а затем продолжите разморозку при комнатной температуре до полного оттаивания. Лучше не используйте для разморозки холодную воду или микроволновку, иначе мясо потеряет свои вкусовые качества и станет сухим и жестким.

Секрет 2: Правильная обработка

Как правило, в супермаркетах и на рынках уток продают уже полностью ощипанными. Но при ближайшем рассмотрении на них можно заметить оставшиеся волоски и пеньки от перьев, которые необходимо удалить. Для этого нужно подержать птицу над включенной горелкой, а затем выщипать пеньки любым подходящим пинцетом.

Если вы купили утку с потрохами, обязательно выньте их. Также вырежьте из гузки (утиный хвостик) копчиковые железы, которые придают блюду неприятный специфический вкус. Перед запеканием отрежьте крайние фаланги у крыльев и выверните их с грудки на спинку — так края крыльев не обгорят, а сама птица будет выглядеть аккуратно и эстетично. 

Секрет 3: Подходящие пряности

Утиное мясо имеет довольно специфический вкус. Чтобы компенсировать этот небольшой недостаток, замаринуйте тушку или натрите ее пряностями. Из маринадов отлично подойдет вино, яблочный уксус, лимонный, гранатовый или апельсиновый сок.

С утиным мясом лучше всего сочетаются такие пряности, как имбирь, корица, кардамон, бадьян, орегано и все виды перца. Смешайте небольшое количество пряностей в ступке, разотрите вместе с солью и дайте немного постоять, чтобы вкусы и ароматы соединились. И только после этого равномерно натрите полученной смесью утку внутри и снаружи.

Секрет 4: Идеальная начинка

Для фарширования рождественской утки лучше всего подходят поздние отечественные сорта яблок — они достаточно твердые и прекрасно сохраняются до новогодних праздников. Важный нюанс: выбирайте яблоки с ощутимой кислинкой — они не только придадут мясу особый вкус и аромат, но и благодаря содержащейся в них кислоте поспособствуют расщеплению подкожного жира.

Чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их соком лимона, а чтобы придать оригинальный вкус и особый, рождественский аромат, посыпьте солью и корицей.

Секрет 5: Виртуозное фарширование

Не набивайте птицу начинкой под завязку, чтобы в процессе фарширования утиная кожа не лопнула. После завершения фаршировки зашейте тушку грубой ниткой стежками через край или сколите кожу зубочистками — это быстрее и проще.

Для фарширования рождественской утки можно использовать не только яблоки. К ним можно добавить изюм, груши, курагу, дольки мандаринов или корицу.

Секрет 6: И наберитесь терпения

Утку весом 2,5 килограмма нужно готовить примерно 2,5–3 часа. При этом каждые полчаса нужно открывать духовку и поливать птицу выделившимся соком и жиром. Но в любом случае нужно периодически проверять готовность утки, чтобы она не стала слишком сухой. Сделать это очень просто: проткните тушку ножом в самом толстом месте — если выделившийся сок будет прозрачным, то утка готова.

Если вы хотите, чтобы ваша рождественская утка получилась не слишком жирной, при запекании положите ее на "подушку" из яблок или риса — они впитают большую часть вытопившегося жира. Естественно, что в качестве гарнира "подушку" использовать не стоит.

Классическая утка с яблоками

Нам понадобятся:

  • 1 утиная тушка
  • 9 яблок
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • перец черный молотый по вкусу
  • лавровый лист по вкусу
  • корица по вкусу
  • орех мускатный по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Промойте утиную тушку и промокните бумажной салфеткой. Натрите тушку солью и перцем или другими специями по вкусу. Поместите внутрь утки 3–4 яблока, корицу, мускатный орех и лавровый лист. Выложите тушку в форму для запекания и сбрызните сверху лимонным соком.
  2. Разогрейте духовку до 220 градусов и поместите туда форму с уткой. В течение часа запекайте утку, периодически вынимая форму и поливая утку жиром, вытопившимся из мяса.
  3. Через час уменьшите температуру в духовке до 160 градусов, поместите в форму с уткой оставшиеся яблоки, полейте их вытопившимся из утки жиром и запекайте еще минут 20 или до готовности.

Можно ли давать уткам рыбу. Кормление уток зимой и летом

Достаточно часто на прогулках в парке или рядом с водоемами многие из нас наблюдают диких уток. Они невелики, имеют длинный и сплющенный клюв, гибкую шею и широкое тельце, а также перепонки на лапках. Некоторые породы уток способны жить не только в диких условиях, но и в качестве домашних питомцев.

Сами по себе утки, независимо от породы и условий проживания, неприхотливы и не нуждаются в каком-то особенном уходе. Особое внимание уделяют тому, чем можно кормить уток. А чтобы птица нормально развивалась, корма должны содержать полезные составляющие.

Сегодня мы подробно расскажем, чем же их кормить.

Что едят утки в домашних условиях

Желательно, чтобы в рационе птиц присутствовали такие составляющие :

  • растительные и животные белки;
  • витамины;
  • минеральные вещества;
  • марганец;
  • медь;
  • кальций;
  • фосфор и другие микроэлементы.

Благодаря сбалансированному питанию обеспечивается правильный обмен веществ у птицы, а также минимизируются риск во время кладки яиц.

В домашних условиях и в холодное время года уткам можно давать такие продукты :

Если говорить о процентном соотношении кормов для птиц, схема будет выглядеть примерно так:

  • зерновые – порядка 80 процентов рациона;
  • травы и корнеплоды – 10;
  • белок – 5 процентов.

Белок при этом должен быть как растительного, так и животного происхождения. Сюда относится такой корм:

  • мясные и рыбные корма;
  • насекомые и личинки;
  • жмыхи и шроты;
  • зернобобовые культуры;
  • люцерновая мука.

Травяную муку получают на основе люцерны, клевера, одуванчиков, осоки или крапивы. Летом травы можно давать уткам и в свежем виде после обработки кипятком.

Жмых и шрот хороши тем, что помогают сформироваться костям птицы, а также положительно влияют на ее общее состояние. Наиболее полезные их составляющие – это фосфор и калий.

Чем кормить уток для улучшения яйценоскости?

Если вы держите дома уток с целью яичного производства, их следует кормить так, чтобы рацион включал в себя достаточно минеральных добавок. Они содержатся в таких продуктах:

Какими бобовыми и зерновыми культурами кормят диких уток

В домашних условиях кормить уток нужно разными видами бобовых и зерновых культур одновременно. Смесь можно комбинировать с помощью таких культур:

  • пшеница – включает в себя белок, витамины В и Е. Но давать нужно лишь тот вид пшена, которое не пригодно в пищу для человека, что снизит ваши расходы на него;
  • овес – в нем содержится большое количество аминокислот, а также порядка 5 процентов жиров. Для диких уток такой корм просто незаменим;
  • ячмень – в зерновой смеси кормов его должно присутствовать порядка 30 процентов. Ячмень пригоден как в цельном виде, так и пророщенном или замоченном;
  • горох – эти бобовые лучше вводить в рацион птиц медленно и в измельченном виде. А вот в цельном виде они имеют специфический запах и вкус, отчего птицам могут не понравиться;
  • кукуруза – в ней присутствует белок и немного клетчатки. Лучше выбирать желтые сорта, где есть много каротина, трансформирующегося в витамин А.

Готовый комбинированный корм для уток

Рынок кормов для домашних животных сейчас достаточно богат, поэтому в продаже вы сможете найти разные специальные комбинированные корма для уток, включающие в себя все требуемые для них элементы. Также в них присутствуют такие ингредиенты:

  • минеральные добавки;
  • аминокислоты вроде метионина или лизина.

Подбирать тот или иной корм для своих уток нужно в индивидуальном порядке, в зависимости от особенностей поголовья. Стоит отметить, что кормить птиц готовыми кормами, несомненно, проще, нежели приготовленными самостоятельно. Но дешевле такая схема кормления не будет. Учитывайте, что для того, чтобы птицы хорошо питались и были здоровыми, им нужно покупать только сбалансированный и качественный корм. А дешевым он быть не может.

Как же выбрать корм для уток. Смотрите на упаковку , на ней должны значится такие данные:

  • компания-производитель;
  • сведения о сертификации продукта;
  • подробно расписанный состав;
  • дата производства;
  • конечный срок хранения.

Чаще всего корма для птиц имеют форму сухих гранул. В чистом виде его давать им нежелательно, поскольку гранулы имеют свойство прилипать к клюву или языку. Такой вид корма перед употреблением нужно немного размочить, чтобы птицам легче было его есть и чтобы они его не разбрасывали.

Самый лучший вариант содержания уток в домашних условиях, когда имеется беспрепятственный доступ к зелени и водоему. Если дикая утка живет в естественных условиях, она может самостоятельно формировать свой рацион и добывать корм. Соответственно, подножная еда вместе с комбикормами даст хороший результат.

Можно ли кормить диких уток в прудах и чем именно?

Специалисты в области орнитологии скептически относятся к тому, что люди часто кормят уток в прудах, расположенных в парках и за городом. Естественным считается то, что такие птицы должно сами добывать себе корм. Однако для многих людей уже является традицией во время прогулки по парку покормить птичек в пруду. Все это может стать причиной того, что птицы начинают привыкать к постоянной и не самой полезной пище и перестают ее добывать самостоятельно.

Негативное последствие такого кормления заключается и в том, что после наступления холодов утки не улетают в теплые края, а остаются на прикормленных местах. А вот зимой кормление таких птиц становится особо актуальным.

В основном люди кормят уток в пруду хлебом и сдобными изделиями, которые на самом деле птицам противопоказаны. Поскольку в них присутствуют дрожжи, они могут развить в кишечнике птицы бродильные процессы. А если птица набьет желудок мучными изделиями, то будет игнорировать другую, более полезную пищу. А еще те кусочки продуктов, которые утки не съедают, становятся причиной загрязнения водоема.

Если вы все-таки желаете покормить уток в пруду, то нужно выбирать такие продукты :

  • свежие и мягкие фрукты или ягоды;
  • смесь из зерен, творога и порубленной травы;
  • овсянка;
  • сыр в натертом виде;
  • вареные овощи;
  • готовые корма для уток.

Если продукт цельный, его нужно мелко порезать или измельчить. Кормить уток рекомендуется, оставляя пищу рядом с водой, а не бросая ее. Ведь если они не съедят все, то пища, которая останется в воде, будет гнить.

Черным хлебок кормить уток тоже нельзя, как и белым. Он может вызывать процесс брожения, что для организма животных очень плохо. Также под запретом такие продукты:

  • жареные семечки;
  • арахис;
  • молочные и другие жирные продукты.

Испорченный продукт с плесенью может у птиц вызвать аспергиллез – острое грибковое заболевание. Не давайте им и каши после термической обработки, которые быстро портятся и могут негативно сказаться на состоянии птицы.

По природе дикие утки всеядные, и если их приучить к постоянной и обильной подкормке с человеческих рук, со временем они потеряют привычки добывать себе еду. Это может не только негативно сказаться на их здоровье, но и привести к гибели.

Итак, мы рассказали, чем кормить уток при условии их домашнего содержания или же диких птиц, обитающих в водоемах. Помните, что свежий хлеб, который так часто мы бросаем птичкам во время прогулок, может быть для них опасен. Если хотите сделать им что-то хорошее, покормите специальным утиным кормом.

Здравствуйте, Саша!

Орнитологи считают, что водоплавающих уток не нужно кормить. Живя в водоемах парков, птицы питаются активным илом, поедают личинок и водоросли, не брезгуют остатками водных растений и лакомятся всевозможными мелкими беспозвоночными. Особенно утки любят водяных осликов, а также рачков-бокоплавов.

Будучи подкармливаемыми человеком, птицы "расслабляются": теряют естественные инстинкты поиска пищи, не ищут благоприятных природных условий (не улетают на юг) и приручаются, что для них опасно. На таком водоеме, как правило, скапливается уток больше, чем он может прокормить. В итоге всем многочисленным пернатым - жителям пруда - недостаточно корма в данной экологической системе. Они полностью зависят от человека. У них нарушается работа пищеварительной системы, а с наступлением холодов отвыкшие самостоятельно кормиться утки гибнут.

Чем можно подкормить уток в водоемах парковых зон?

Тем не менее, горожане с особым удовольствием кормят водоплавающих птиц, а также голубей, воробьев и других пернатых, обитающих в парке. Тогда нужно делать это грамотно:

  • Корм должен быть сухой.
  • Нельзя предлагать птицам свежий хлеб. Особенно опасен свежий "Бородинский". Он вызывает тяжелые процессы брожения в желудках и кишечниках пернатых. Свежий белый хлеб также нельзя давать.
  • Запрещено кормить уток жирными, молочными продуктами, арахисом и жареными семечками.
  • Заплесневевший корм вызывает грибковые заболевания у пернатых.
  • Кормите птиц всевозможными зерновыми. Используйте слегка отваренную перловую крупу, подойдет ячмень. Неплохой вариант - черствая булка. Не будет вреда птицам и от хлеба "Сельского".
  • Пророщенные зерна пшеницы - настоящий эликсир здоровья и лакомство для птиц. Особенно они ценны зимой.
  • Если часто с удовольствием кормите уток - обзаведитесь комбикормом. Его можно приобрести на рынках или в специализированных торговых точках.
  • Можете предложить уткам лакомства: дождевых червей, мягкие, нарезанные небольшими кусочками фрукты и овощи (например, виноградину нужно разрезать пополам), дробленое зерно, тертый сыр. Из фруктов уткам нравятся яблоки, клубника и бананы. Овощи можно отваривать.
  • Не откажутся утки и от смеси творога, мелко нарезанной травы и зерна.
  • Лучше всего оставлять еду на суше возле водоема. Ведь несъеденный корм загнивает.

Рацион уток

Хороший рацион для уток состоит из следующего:

  • Пшеница. Высокая питательная ценность и витамины B и C. Для корма уток используется пшеница, не подходящая человеку в пищу, - так содержание птиц будет дешевле.
  • Ячмень. Ежедневная доля ячменя в рационе - 20 - 30% от всех зерновых культур. Для утят нужен ячмень в цельном виде. Также культуру можно проращивать или замачивать.
  • Овес - ценный компонент рациона благодаря незаменимым аминокислотам и небольшому содержанию жира. Можно предложить уткам овсяную крупу.
  • Кукуруза - приоритетный корм благодаря питательной ценности и из-за малого содержания клетчатки. Она отлично усваивается птицами. Лучшая кукуруза для уток - желтая, т.к. в ней много ценного витамина A.
  • Горох. Домашние утки его обожают, а вот дикие могут и "побрезговать" - из-за своеобразного запаха и вкуса. Но поскольку бобовые для птиц - хорошая добавка к рациону, их стоит вводить постепенно и предварительно измельчать.

Больше всего утки нуждаются в подкормке весной, когда на их попечении находятся птенцы.

С уважением, Галина.

Утки – это распространенный вид птиц, который можно наблюдать не только у себя дома, а еще и в парке, на пруду. Пород данных питомцев существует большое множество. Каждая их них отличается своими внешними характеристиками, особенностями по содержанию, а также характером питания. Мало, кто знает, какие продукты давать уткам можно, а какие - категорически запрещено. Остановимся на этом подробнее.

Как происходит разведение утки Башкирской породы, указано в данной

В эту группу домашних животных входит большое количество пород. К самым распространенным можно отнести: мускусные, индийские бегуны, утки-муларды, черную белогрудую.


Каждая из представленных пород должна полноценно питаться, иначе добиться правильного роста и развития животного не получится. Что же входит в питание домашних уток? Большую часть их рациона составляют зерновые культуры. Именно зерно содержит в себе много углеводов, которые так необходимы для организма животного.

А так же иные данные по разведению такой породы указано в статье.

Пшеница

Этот корм – отличный вариант для домашних уток, ведь он обладает высокой пищевой ценностью. В пшенице белок содержится в количестве 12-14%. Также в ее составе имеются витамины В и Е. Для домашних уток применять пшено нужно такого сорта, который не может быть использован в пищу человека. Тогда содержание уток будет обходиться дешевле.


Ячмень

Эту культуру очень любят взрослые особи. Ячмень должен содержаться в ежедневном рационе уток в количестве 20-30% от общего количества зерновых культур. Если выполняется кормление маленьких особей, то ячмень должен быть введен в рацион в цельном виде.


Также разрешено давать продукт в пророщенном и замоченном виде. Главным минусом ячменя считается его внешняя пленка, которая обволакивает зерно. В ней содержится клетчатка, которая плохо перевирается организмом птицы.

О и характеристики такой породы указаны в статье.

Овес

Данный продукт также составляет огромную ценность для уток. Овес обладает таким существенным недостатком, как наличие зерновой пленки. Состав зерна богат на незаменимые аминокислоты. Также овес содержит 4-5% жира.


Кукуруза

Этот вариант корма по своей питательной ценности занимает одно из лидирующих мест среди всех зерновых культур. Основное преимущество кукурузы заключается в малом количестве клетчатки.


По этой причине она отлично усваивается организмом птицы. Желтые сорта кукурузы являются особенно ценными для организма птицы. Это связано с тем, что она содержит много кератина. А он при переваривании превращается в витамин А.

Как выглядят , указано в статье.

Кукуруза содержит в своем составе малое количество бела, следовательно, данную зерновую культуру необходимо комбинировать с другими белковыми продуктами.

Горох

Домашние породы уток очень любят плоды бобовых культур. К таким культурам и относится горох. Главное достоинство такого питания заключается в большом содержании белка. А именно белок является источником незаменимых аминокислот, которые так необходимы уткам.


К минусам гороха стоит отнести плохой запах и вкус. Многие домашние птицы отказываются употреблять данный продукт, поэтому горох нужно давать им в перемолотом виде.

Указано в статье.

Зелёные корма

Кормление домашних уток не может не включать в себя зеленые корма. Именно данный компонент так важен для нормального развития домашних птиц.


Если сравнивать уток с курами, то последние являются травоядными. По это причине их рацион обязан содержать такие виды травы:

  • крапива,
  • люцерна,
  • клевер,
  • одуванчик,
  • обыкновенную осоку.

Перед тем как давать уткам крапиву, ее необходимо обработать кипятком. В составе зеленых кормов имеется множество полезных витаминов и микроэлементов. Процесс кормления зеленым кормом может происходить в мешанках или в чистом виде.

На видео - чем кормить уток:

Подкормка в парке и на пруду

Когда вы прогуливаетесь по парку и видите уток, плавающих в пруду, то невольно хочется их покормить. Но здесь как всегда под рукой может оказаться только хлеб. Мы даем данный продукт птицам, даже не подозревая о том, что он вреден для организма уток. Конечно, это очень удобно. Просто взять булку хлеба и бросать кусочки в пруд. Но ведь можно дать им свежие фрукт или овощи. Такие продукты, как правило, готовят заранее до похода в парк.

Почему же хлеб так опасен для уток дикой породы? Причина в том, что в его составе отсутствуют полезные для организма птицы микроэлементы. При потреблении хлеба их энергетический запас просто не пополняется. Кроме этого, утки набивают им желудок, создавая ложное ощущение сытости. В результате утка не будет употреблять продукты, которые содержат большое количество питательных веществ.

На видео рассказывается, как кормить уток в домашних условиях:

Если же под рукой ничего кроме хлеба так и оказалось, то можно дать его уткам, то только на сушу. В противном случае, вы просто загрязните воды, что приведет к гибели определенных обитателей водной среды. Не рекомендуется давать птицам такие продукты, как арахис и молоко.

Следующий запретный ход в питании – это количество корма. Не нужно перекармливать птицу. Причина в том, что утки привыкнут к такому насыщенному и обильному питанию, и потом постоянно будут находиться в поисках пищи. Также утки, привыкшие к частым подкормкам, потом не улетают на юг. В зимнее время люди их кормят не так часто, в результате чего гибнут.

Несмотря на то, что мучная пища нежелательна для организма утки, разрешено им давать крошки от печенья и выпечки. Но существует достаточное количество других более полезных продуктов, которые всегда могут оказаться под рукой.

Если ваша цель не навредить диким уткам, а помочь, то стоит кормить их следующими продуктами:

  • тертый сыр;
  • мягкие фрукты и овощи. В этом случае разрешено давать яблоки, клубника, бананы;
  • овсяная крупа.

На видео - чем можно кормить диких уток зимой:

Представленные продукты очень важно давать уткам, а лучше всего это делать весной, когда у них происходит вывод птенцов. Имеются также нейтральные ингредиенты. Ни не приносят вред птице, но и пользы также никакой не несут. Сюда стоит отнести картошку, мелкую рыбку, червей, капусту.

Процесс кормления уток не такой и сложный, если знать, какие продукты давать можно, а какие нельзя. Когда вы разводите определенную породу уток, то необходимо знать как можно больше информации о продуктах питании. Для каждого вида домашних птиц нужно составить правильный рацион питания. Только при условии сбалансированного корма можно будет добиться отличных результатов.

Утка - это самая распространённая птица, обитающая в России. Этих птиц можно увидеть в различных водоёмах. По размерам они небольшие. Некоторые виды этих птиц стали домашними, так как для их содержания многого не надо. А взамен человек получает мясо, яйца, пух.

Характеристика диких уток

Как было выше сказано, утка - водоплавающая птица. Разновидность уток в природе многообразна. Их насчитывается более 150 видов . Эти птицы имеют широкое тело, сплюснутый клюв и лапки в виде ласт. Для того чтобы их перья были водонепроницаемыми, утки смазывают их жировой смазкой, которая находится в копчиковой железе.

Чтобы уметь быстро летать и плавать, птицы должны ухаживать за своими перьями и не допускать их загрязнения. Для этого птицы свои пёрышки промывают в воде, быстро ими шлепая. После такого купания птицы сохнут под солнцем на берегу. Когда перья становятся сухими, утки покрывают их жиром.

Чем питаются дикие утки

Многих интересует вопрос: чем питаются утки? Большая часть диких уток питается травой, некоторые - животной пищей.

Питаются травой и их корешками.

Морские виды питаются тем кормом, который находят на дне водоёма: моллюсками и ракообразными. Некоторые нырковые утки, например, крохали, питаются морской рыбой.

Большинство из этих диких птиц питаются планктонами, водорослями, мелкими беспозвоночными. Чтобы добыть себе такую пищу, они просто процеживают воду через клюв.

Галерея: дикие утки (25 фото)


Чем кормить уток

Тех уток, которые живут рядом с человеком, часто подкармливают. Но что ест утка, чем их можно кормить, чтобы не причинить им вред?

Подкармливать диких птиц лучше в весенний период, когда наступает время размножения.

Кормить их можно следующими продуктами:

Но некоторые продукты категорически нельзя давать этим птицам. Оказывается, нельзя кормить их такими продуктами, как:

  • белый хлеб;
  • арахис;
  • молоко.

Теперь вы знаете, что едят дикие утки. Чем кормить диких уток можно, а что давать им не стоит.

Оказывается, диких птиц можно содержать и в домашних условиях. Для их содержания потребуется обычный сарай без подогрева . Эти птицы выдерживают низкие температуры и неприхотливы в еде, то есть специального комбикорма покупать не надо. Главное, чтобы у них всегда была чистая вода, а лучше, чтобы поблизости находился пруд.

Разводить этих птиц в домашних условиях тоже легко. Человеку ничего не надо делать, все делает утка: откладывает яйца, высиживает их и сама воспитывают своё потомство вместе с селезнем. Так что развести эту птицу в домашних условиях сможет даже неопытный новичок.

Виды диких уток

Кряква

Этот самый распространённый вид. Обитает он на реках. Размер этой птицы достигает 60 сантиметров. От других видов она отличается своим внешним видом. Самки, как правило, имеют пёструю окраску, лапы оранжевого цвета, пепельные бока и брюхо.

Селезень немного отличается от самки, он посветлее и всегда плавает за самкой.

Прилетают эти птицы в умеренные широты ранней весной, как только начинает сходить снег. До апреля на воду практически не выходят, а пасутся в траве. А осенью, наоборот, обитают в болотистых местах , где много растительности.

Начинают высиживать своё потомство в середине апреля. Гнезда делают, как правило, в камышах. А птенцы появляются только в августе. Но к концу сентября птенчики уже становятся большими, как их родители. Растут малыши очень быстро, поэтому на них разрешена охота два раза в год: весной в апреле и осенью в октябре. Из-за того, что эта птица неосторожная, охотники её с лёгкостью подстреливают.

Эта порода обитает в каменистой высокогорной местности в северных районах . Имеет очень красивый и сложный вид оперения. Их вес составляет 500–800 граммов. Гнездо сооружают рядом с водой. Яйца по размеру похожи на куриные. Количество таких яиц колеблется от трёх до восьми. Питаются ракообразными, моллюсками, клопами, водными жуками и остатками животных и рыб. Эта птица очень доверчивая , поэтому любому охотнику не составит труда убить её.

Чирки

Этот вид обитает на реках. Назвали их так, потому что они издают такие звуки: «чирк», «чирк». По размеру эти птицы меньше кряквы, достигают 40 сантиметров. Самки меньше самцов. Самцы по окраске не отличаются от самок, но в момент брачного периода они становятся более яркими. После окончания брачного периода селезни снова становятся серыми.

Чирки делятся на несколько видов:

Каждый вид уток хорош по-своему. На одних охотятся ради мяса, а на других из-за красивого оперения.

Виды диких уток


Мы задались вопросом о том, можно ли подкармливать уточек в парках и если можно, то чем, когда и как. По данной проблеме отправились в общественную организацию «Ахова птушак Бацькаўшчыны» и выяснили вот что.

Подкармливать птиц и других животных в городах, особенно крупных, крайне нежелательно по нескольким причинам, - объяснил нам специалист по природоохранным вопросам Тимофей Пико . - Во-первых, мы должны понимать, что эволюция птиц происходила на протяжении миллионов лет, без всякой поддержки и участия человека. И именно действие факторов естественного отбора позволило птицам стать одной из самых приспособленных групп животных. Производя подкормку птиц, мы частично снимаем действие естественного отбора, поскольку получают шанс выжить и оставить потомство не самые приспособленные особи, включая больных и ослабленных птиц.

Во-вторых, люди зачастую кормят птиц исходя из личных предпочтений, отнюдь не исходя из научных данных и биологии видов. И если в случае, например, с сизым голубем кормление хлебом не повлечет негативных последствий, то в случае с водоплавающими птицами - лебедь, гусь, кряква и другие - кормление хлебом является недопустимым! Перед тем как употребить пищу, водоплавающие птицы размачивают ее в воде, но если поблизости не оказывается воды, то подобная пища повреждает стенки пищеварительной системы птиц. Именно поэтому кормление хлебом или иными подобными продуктами с жесткой коркой - далеко не лучшая идея, особенно в период заморозков. Не надо забывать и о том, что весной и летом птицы активно кормятся и нагуливаются, набирают массу тела для следующей успешной зимовки. Обильные жировые запасы являются естественным утеплителем и позволяют птицам переносить низкие температуры, плавать и кормиться в холодной - около 4 градусов - воде.

А вот если птица поняла, что в каком-то месте можно регулярно и без усилий получать корм, то именно в этом месте нужно ждать дальнейшего скопления птиц. Именно так происходит на наших водоемах: сердобольные люди начинают подкармливать уток и лебедей хлебом, это привлекает еще больше птиц, причем не только водоплавающих. Как часто вы видели голубей, синиц, воробьев и других птиц вблизи водоема, где кормят уток, прыгающих в надежде, что и им перепадет кусочек? Потом птицы начинают лениться - зачем искать полынью, нырять для пропитания, если все равно найдется пара человек, которые просто так скормят булку? После того, как ударили холода и водоемы замерзли, люди, которые ради своего развлечения или чувства единения с природой кормили птиц хлебом, сидят дома и не продолжают начатое. А птицы уже привыкли, что в данном месте ждет насыщенная кормовая база, для получения которой не надо затрачивать усилия. Ждут того самого вредного, но бесплатного хлеба, которого не будет. В результате птицы вместо того, чтобы мигрировать в более подходящие условия, замерзают на льду и гибнут.


Для реальной помощи водоплавающим птицам существует ряд эффективных механизмов, поддерживающих не отдельную особь, а популяцию в целом. В первую очередь это сохранение и охрана мест обитания, размножения и гнездования птиц, ограничение весенней охоты.

Так что же делать, если помочь уткам все-таки хочется? Птиц действительно можно и нужно поддержать. Только данная поддержка должна начинаться в действительно суровых условиях. Тогда и только тогда, когда температура падает ниже -15° С, водоплавающих птиц можно подкормить перловкой, проваренными рыбой и рыбным фаршем или предварительно размоченным белым хлебом без корки.

В то же время достаточно просто посмотреть за окно и увидеть другие виды птиц, которым действительно приходится тяжело: воробьям и синицам, воронам и галкам, грачам и снегирям. Вот их можно и нужно подкормить: воробьев, синиц, снегирей и зеленушек лучше всего подкормить семечками, вороны будут рады кусочку сала, свиной шкурке и особенно собачьему или кошачьему сухому корму. А еще ворон и голубей можно без всяких проблем кормить сухим хлебом - они примут его с благодарностью, и им он не повредит.

Фото: архив героя, tumblr.com.

Чем питаются лебеди. Можно ли кормить лебедей хлебом?

Основу рациона питания диких и одомашненных птиц составляет пища растительного происхождения, а также мелкие насекомые и их личинки, мальки рыбы, земноводные и даже моллюски. Для одомашненных птиц очень важно сбалансированное питание — перекорм, недокорм или некачественный, неподходящий корм способен вызвать серьезные проблемы с пищеварением и даже привести к летальному исходу.

Кормежка лебедей в природе

Что едят дикие лебеди

В природе лебеди предпочитают кормиться на мелководье: большинство видов не умеют нырять и достают корм со дна при помощи длинной шеи. Основа рациона — растительная пища:

  • Стебли и побеги водных растений,
  • Корневища водных растений,
  • Ряска,
  • Водоросли.

Любят лебеди лакомиться и мелкой рыбешкой, личинками насекомых и насекомыми, моллюсками и беспозвоночными. Они процеживают донный ил в поисках корма. Поймав лягушку или рыбешку, они не проглатывают ее сразу, а ждут, пока из клюва не вытечет вода.

Лебедь поймал рыбу

Птицы очень территориальны и предпочитают не улетать далеко в поисках корма, поэтому когда заканчивается привычная растительная пища — они могут начать щипать траву вокруг водоема, разорять гнезда птиц, ловить более крупную рыбу или поедать более грубые водные растения.

Лебедь ест водоросли

Особенности питания разных видов

Чем питаются лебеди в природе — зависит во многом от вида и места гнездования. Малые лебеди, гнездящиеся в северных широтах, отличные рыболовы. Из-за частой нехватки естественной растительности, они наловчились ловить рыбу и ракообразных, моллюсков, земноводных. Птицы едят не только лягушек, но и могут поймать небольшую змею.

Лебедь пасется на берегу

Кликуны и шипуны при случае не упустят возможности полакомиться картофелем, кукурузой, зерновыми культурами на сельскохозяйственных полях. Если поблизости от гнездовий расположены сельские поля — птицы будут совершать частые набеги.

Шипуны предпочитают только растительную пищу, рыбу и лягушек практически не едят. Даже если корма не хватает, птицы могут предпочесть голодание, чем пищу животного происхождения.

Австралийские черные лебеди также относятся к вегетарианцам. Если растительной пищи не хватает, птицы перелетают на новое место жительство или кормовые угодья. Мальков рыбы, земноводных и прочую животную пищу черный лебедь ест только в редких случаях.

Лебедь поймал гусенка

Что едят домашние лебеди

Рацион питания одомашненных или домашних лебедей очень часто отличается от того, что едят лебеди в природе. Объяснение простое — рацион птиц более сбалансированный и разнообразный, поскольку человек может предоставить птицам большой выбор различных продуктов. Однако стоит помнить о том, что рацион питания все же должен быть максимально приближенным к естественному.

Кормить лебедей следует натуральными кормами растительного и животного происхождения.

Лебедь пасется на берегу

К первым относят траву, сено, корнеплоды и овощи, фрукты и зерновые культуры. Ко вторым — мясные отходы, молоко и молочные продукты, мясо и рыбу. Молочные продукты особенно важны в рационе питания молодой птицы — молодняк будет активнее расти, если давать немного заквашенного молока или творога.

Вне зависимости от возраста, белого лебедя можно кормить мелкой живой речной рыбкой. Если рыба очень крупная или была заморожена, то рекомендуется ее отварить или измельчить до состояния фарша. Очень часто рыбный фарш скармливают птицам в период линьки. В рыбе много животных белков и важных аминокислот, необходимых для формирования пуха и пера.

Молодой лебедь объедает растения

В летний период очень важно обеспечить пернатых зелеными свежими кормами. Давать можно:

  • Клевер,
  • Крапиву,
  • Люцерну,
  • Вику,
  • Одуванчик,
  • Луговую траву.

Из корнеплодов можно скармливать:

  • Картофель,
  • Морковку,
  • Свеклу.

Из овощей:

  • Тыкву,
  • Белокочанную капусту,
  • Кабачки,
  • Помидоры.

Черный лебедь ест яблоко

Из фруктов:

  • Груши,
  • Яблоки,
  • Виноград.

Из ягод:

  • Клубнику,
  • Землянику,
  • Голубику,
  • Сладкий крыжовник.

Можно ли давать хлеб

Лебедям можно практически все виды зерновых, а также отруби и геркулесовые хлопья. Однако можно ли кормить лебедей хлебом, как зерно содержащим продуктом — вопрос спорный. В городских парках и зоопарках можно видеть, как лебедь с удовольствием ест предложенный хлеб и сухарики, но орнитологи и ветеринарные врачи не пришли к единому мнению о вреде или пользе этого продукта. В небольших количествах свежий хлеб не причинит вреда, однако хлеб должен быть размочен в воде. Лебедей можно покормить как черным, так и белым хлебом — главное не скармливать более нескольких кусочков. Хлеб с плесенью, сухой, черствый может вызвать проблемы с пищеварением и отравление.

Хлеб для лебедей нежелателен

Рацион питания домашних лебедей

Составление рациона питания птицы должно обязательно учитывать возраст и время года. Есть большая разница в том, что едят лебеди летом и зимой. В летние месяцы основная часть корма — трава, водоросли и корнеплоды. В зимние месяцы птица больше ест концентраты и зерновые корма.

Важно учитывать и калорийность пищи. Для одной взрослой особи в день необходимо около 900 ккал.

При продумывании кормления стоит помнить и о том, что в рацион должны быть включены минеральные подкормки и витамины.

Примерный дневной рацион одной взрослой птицы:

Вид корма Объем корма в граммах
лето зима
Концентраты 225 750
Сочный корм (трава) 550 0
Минеральные добавки 20 25
Корма животного происхождения 10 15
Корнеплоды  150 350
Витаминные добавки 10 25

Рацион питания молодняка

Рацион питания молодых птиц немного отличается от питания уже взрослых особей. Самка с детенышами нуждается в более сбалансированном и комплексном кормлении. Почему? Для развития и роста молодым лебедям необходимо больше питательных элементов. Иначе можно получить птицу с плохим пером, слабую, с проблемами в развитии и не способную к размножению. Чем можно  и чем нельзя кормить птенцов —  напрямую зависит от возраста.

Примерный дневной рацион птенца лебедя в граммах:

Вид корма / возраст птенца 1-10 дней 11-20 дней 21-30 дней 31-60 дней 61-90 дней
Отруби из пшеницы или ячменя 4,5 10 12 12 14
Мука мясная или мясо-костная 1 1,5 4 20 15
Мука рыбная 1,5 2,5 5 7,5 10
Кормовые дрожжи 1,5 1,5 2,5 2,5 3
Мел 0 1 1,5 2 4,5
Соль 0,05 0,08 0,10 0,10 1,5
Пшено 5 10 17 0 0
Пророщенное пшено 0 0 75 80 85
Отварные куриные яйца 5 15 0 0 0
Молочный обрат  0  0  0  0 80
Творог 5,5 8,5 10 25 20
Свежая трава 10 20 25 40 90
Морковь 0 0 0 5 20
Свекла 0 10 25 70 75
Тыква 0 10 15 70 80

Мясо лебедей

Охота на лебедей запрещена.

Птицы находятся под охраной государства, а многие охотники отказываются бить лебедя еще и из-за необыкновенной красоты и грации. Поэтому многие сомневаются — едят ли лебедей. Мясо лебедя не только съедобное, но еще и очень вкусное, и нежное. Особенно у молодых птиц. Взрослые и возрастные могут обладать более жесткими волокнами мяса. На Руси запеченные лебеди становились украшением царских и боярских пиров, а также свадеб.

Жареный лебедь — царское блюдо

Некоторые фермы разводят лебедей специально для получения пуха и мяса. Заводчики отмечают, что вкус мяса во многом зависит от того, чем кормить птицу.

Так, если в рационе преобладают сочные и растительные корма — мясо получается более диетическим, менее жирным. А если добавлять больше рыбы, мясных отходов и прочих кормов животного происхождения — мясо получается более жирным, калорийным.

Чем кормить уток и других птиц зимой - targowek.info

В районе есть Бродненский лес, канал и два больших парка. Все они являются домом для птиц, которым зимой может не хватить пищи.

Благодаря близости к Бродненскому лесу, многие виды лесных птиц можно встретить на всей территории Тарговека. У Бродненского канала обитают дикие утки.

Окружающие нас животные зимой страдают от голода, потому что низкие температуры не позволяют им находить достаточно пищи.Поэтому стоит рассмотреть возможность кормления птиц, чтобы иметь возможность наслаждаться их многочисленным присутствием в течение всего года.

Также стоит высаживать в садах такие кусты, как рябина, калина, кизильник, барбарис, терновник, боярышник и шиповник - потому что они являются отличным и естественным источником пищи для птиц.

Птицы отплатят нам за нашу заботу. Летом они занимаются уничтожением вредных насекомых, поэтому чем больше они выживают зимой, тем меньше насекомых будет в наших садах и парках.

Чем кормить птиц?

Отличный корм для птиц - это:

  • Все зерновые, например, подсолнечник, овес, просо, пшеница и т. Д.
  • гайки
  • сушеные несладкие фрукты
  • яблок свежие
  • овощи, мелко нарезанные
  • Крупа вареная
  • сало несоленое

Также вы можете купить готовые угощения для птиц, которые есть практически в любом крупном магазине.

Чем не кормить птиц?

Однозначно не хлеб!

Хлеб содержит соль, которая вредна для птиц и не входит в их рацион.Хлебное кормление вызывает у птиц ряд заболеваний, кроме того, бросание хлеба в воду загрязняет водостоки и способствует образованию плесени.

Кроме того, птиц нельзя кормить ничем, что подсолено, подслащено или приправлено другими специями.

Что нужно помнить при кормлении птиц

  • Если мы решили кормить птиц, мы должны делать это регулярно и до тех пор, пока птицы сами могут получать корм.
  • Стоит выставить таз с водой для птиц - зимой им труднодоступен.
  • Если мы используем кормушку, ее следует регулярно чистить, чтобы снизить вероятность передачи болезней от больных птиц к здоровым.
  • Пища всегда должна быть свежей, без признаков порчи.

 автор: Мальвина Милевская 
 фото вверху: targowek.info архив 

Мы также делимся своей едой с людьми ... Возвращение Food-Share Shop. Придержится ли благородная идея на этот раз?

.90,000 Батончик из птичьего молока - Ассоциация Птицы, посещающие наш район, имеют разные пищевые привычки в зависимости от вида птиц и погоды. Так как же привлечь как можно больше крылатых посетителей? Как помочь без вреда?

В первую очередь важен вид еды и ее качество. Хотя это обычно практикуется, птицы не должны есть хлеб, пирожные и остатки еды с нашего стола. Кормушки также не должны содержать испорченных и просроченных продуктов, искусственно окрашенных, соленых и содержащих специи продуктов.Эти продукты вредят птицам и могут вызвать у них заболевание.

Каждая кормушка представляет собой настоящий молочный батончик. Его гости ненадолго заходят и быстро едят. Трапеза проходит в толпе, а иногда и в потасовках. Птицы здесь пируют вместе с птицами-отшельниками. Все гости предпочитают простую, сытную и привычную еду.

Что мы обслуживаем в фидере сегодня?

Тип еды, конечно же, зависит от того, какие птицы нас посещают.У каждого из них могут быть разные пищевые предпочтения, иногда также из-за строения клюва нашего гостя. Погода также влияет на вкус птицы. Когда температура резко падает и морозы держатся долго, птицы начинают усиленно искать пищу, дающую максимум энергии. Когда морозы светлеют, из кормушки начинает исчезать то, что раньше не ели.

Чтобы каждый гость оставил нашу кормушку счастливой в любую погоду, стоит позаботиться о разнообразии подаваемого корма для птиц.

Карта меню

Черный подсолнечник богат жирами, белками и минералами, поэтому является одним из продуктов, которые птицы наиболее охотно едят. Особенно предпочтителен в периоды сильных морозов. Черный подсолнечник более нежный, чем белый подсолнечник, поэтому с ним очень хорошо справляются даже птицы с тонкими клювами, такие как лазоревка. Его охотно поедают все птицы, посещающие кормушку, а для синиц он является основным ингредиентом кормового рациона.Однако помните, что подсолнечник, который мы используем, нельзя солить. Следите за тем, чтобы он не пролежал в кормушке слишком долго, так как это может его испортить. Не менее важно его качество - подсолнечник из европейских стран (Венгрия или Болгария) содержит гораздо меньше консервантов и других неблагоприятных веществ, чем подсолнечник из Китая.

Семена черного подсолнечника являются отличным кормом для синица, лазоревка, зеленая синица, древесных воробьев, воробьев, кузнецов и серповидных птиц.

Зерно кормовой конопли - безусловно, один из ценнейших источников питания.Конопля содержит большое количество легкоусвояемого белка, а также богата жирами. С ними отлично справляются зерноеды: воробьи, мазурки и зеленушки. Другие птицы, посещающие нашу кормушку, быстро учатся ими пользоваться. Конопля - ценное дополнение к любой кормовой смеси. Это идеально сбалансированный корм для птиц. Недостатком является их небольшой размер и сферическая форма, что позволяет птицам и ветру легко выбрасывать их из кормушки. Если нас отталкивает перспектива распространения каннабиса в нашем саду, даже если этот каннабис не имеет ничего общего с наркотиками, мы можем окунуть семена в кипящее масло на несколько секунд, прежде чем поместить его.

Зерновые - Пшеница, кукуруза и овес являются кормом для специализированных птиц. С этим справятся только воробьи, мазурки, снегири, зеленушки и боярышника, и только если они больше ничего не найдут в кормушке. Чтобы немного помочь птицам, можно немного сломать зерна, например, молотком. Однако любая зерновая смесь должна содержать эти зерна, поскольку они богаты крахмалом и другими углеводами, которые являются привлекательным источником энергии.

Просо - еще одно важное зерно.Однако потреблять его намного проще. Небольшие размеры и относительно мягкий панцирь не оказывают серьезного сопротивления птичьим клювам. Пшено, помимо высокого содержания углеводов, обладает целебными свойствами, поддерживает и облегчает пищеварение. Поэтому, хотя цыплятам это не принесет пользы, все же стоит поместить его в нашу кормушку. Пшено - отличное дополнение к воробьям, мазуркам, зеленушкам и канадцам.

Фрукты - как естественно висящие на деревьях и кустах, так и те, которые мы предлагаем в кормушках, являются основным кормом для большой группы птиц зимой.Самые многочисленные садовые любители фруктов - самые многочисленные любители фруктов в саду. Для них фрукты - основа зимнего рациона. Для мазурок, воробьев, синицы и глухаря это ценное и охотно едимое дополнение. Когда морозы небольшие, идеально подходят целые яблоки и груши, приклеенные к веткам. Однако они содержат большое количество воды, а это значит, что при более сильных морозах они замерзают до камня. В таких ситуациях хорошее решение - это сухофрукты, помещенные в кормушки - как компонент нашего корма для птиц.Здесь давайте вспомним о разнице между сухофруктами и цукатами, которые могут навредить птицам.

Орехи - еще один ценный зимний корм для птиц. Можно использовать орехи в скорлупе (фундук, грецкие орехи и арахис) или запасаться очищенными орехами. Птицы охотно едят орехи из-за высокого содержания в них жиров и белков. Дятлы и сойки, посещающие сады, хорошо справятся с орехами в скорлупе. Очищенные орехи следует слегка измельчить - так приготовленные, они будут с удовольствием съедены всеми птицами, посетившими кормушку.

Сало, сало, сало, сало - это традиционная, проверенная еда, которую используют в основном синицы. Для этих насекомоядных птиц, которым зимой требуется много энергии из-за их активного образа жизни, жир является неотъемлемой частью рациона. Мы можем сделать шарики сами или купить их в магазине за небольшую плату. Они определенно лучше, чем сало. Они прочные, не портятся так быстро, как сало, и выглядят намного эстетичнее.Используя жирные шарики, мы также гарантируем, что они не содержат вредной для птиц соли, которая часто содержится в сале. Применяя жиры при кормлении птиц, помните, что они быстро портятся под действием положительных температур. Поэтому после нескольких дней оттепели их совершенно необходимо заменить.

Хлеб и хлебобулочные изделия - это традиционно используемый нами корм для птиц. К сожалению, вместо того, чтобы помочь, мы причиняем им боль. И это актуально для городских голубей, воробьев, уток и лебедей.Хлеб - это пустые калории (особенно белый хлеб), поэтому кроме углеводов в нем мало что можно предложить. Многие виды хлеба содержат консерванты, специи, подсластители и красители. Часто кормушку или пруд в парке рассматривают как место, куда идет испорченный, черствый хлеб. И последняя наша дурная привычка, связанная с кормлением хлебом - большими кусками, ломтиками, а иногда даже буханками, которые мы привыкли оставлять, птицы рвут друг друга.

Если не хлеб, то что? Список можно продолжать и продолжать.Это могут быть: отварная морковь, свекла, сельдерей, петрушка, картофель, капуста, цветная капуста, рис и крупы (пшено, гречка и перловая крупа). Однако помните, что они не соленые.

Когда у нас есть время и воображение, мы можем положить в кормушку семена сорняков и трав, собранные летом и осенью. Косточки вишни, оставшиеся от варенья домашнего приготовления. Осенью заготавливают сушеную рябину, шиповник, аронию, барбарис, боярышник и бересклет. Желуди, каштаны, сосновые шишки, крылышки клена, ясень и семена лайма.Их можно собирать, сушить и выстилать зимой, или вы можете просто убедиться, что перечисленные здесь растения являются частью нашего сада, а часть их урожая остается на деревьях и грядках для птиц.

.90,000 Кормление птиц: советы жителям Сопота

Зима - тяжелое время для животных. Две основные проблемы - это нехватка еды и жилья. Поэтому стоит позаботиться о бездомных и диких животных. Но сначала давайте узнаем, как это сделать с умом, не причинив никакого вреда.

Кормление птиц

Пожилой человек или мать с младенцем, держащими пластиковую сетку и высыпающими крошеный хлеб где-то возле пруда, - обычное и знакомое зрелище.Кормление птиц зимой в Польше является для них большим подспорьем и помогает им выжить, но не всякая пища является подходящей пищей. Несмотря на то, что много говорилось о плохом влиянии хлеба на пищеварительный тракт диких птиц, люди по-прежнему упорно кормят им уток, голубей, воробьев, синиц и других птиц. В некоторых районах Сопота кооперативы разместили карточки с указанием направления:

.

К сожалению, в городе редко можно встретить информационные щиты, которые обычно располагаются возле больших прудов, хотя и не всегда.

В зависимости от размера

  • Мелкие воробьиные птицы - семечки (лучше всего кормовые семечки) и злаки
  • Дрозды - яблоки или плоды рябины
  • утки и лебеди - овощи, приготовленные без соли, например морковь или картофель
  • синиц, дятлов и даже чаек можно кормить кусочками сала, обязательно недокопченным и несоленым. Можно кормить чаек рыбой или кусочками рыбы, если они еще свежие.

Еда должна поступать из надежных источников и всегда быть свежей.

Хлеб не рекомендуется в пищу птицам, так как избыток хлеба вызывает серьезное заболевание желудочно-кишечного тракта птиц - ацидоз. Кроме того, хлеб быстро портится и покрывается плесенью.

Описание отдельных продуктов питания:

Подсолнечник , вероятно, лучший корм из возможных. Его едят почти все птицы, например синицы и зяблики.Хорош как в скорлупе, так и без скорлупы. Последний дешевле, но не всегда лучший. Есть много разновидностей подсолнухов. Для птиц лучше всего подходят так называемые кормовые разновидности. черный подсолнух - он миниатюрный и имеет нежную оболочку. Зерно, предназначенное для употребления в пищу человеком, крупнее (так называемый серый подсолнечник), но также тверже, и некоторые птицы (или щеглы) не справляются с их разделением. Семечки подсолнечника лучше всего покупать на базарах или в семенных центрах - их стоимость колеблется от 3-8 злотых за

килограмма.

Просо - один из старейших культурных злаков с характерным мелким овальным зерном.В кормушке лучше всего подходит пшено для воробьев и мазурок, хотя оно также будет использоваться зябликами и зеленушками. Просо - один из основных продуктов питания канареек. Интересным фактом является то, что вы можете выращивать просо самостоятельно даже в своем домашнем саду. Тогда вместо шелухи в кормушку можно положить целые колосья.

Репа и рапс - Семена этих растений содержат много белка и много жира, поэтому они являются очень хорошей пищей для зимующих птиц - их в основном используют зяблики.Дополнительным преимуществом является их невысокая цена.

Льняное семя - Льняное семя содержит много белка, поэтому является высокоэнергетической пищей и поэтому подходит для кормления птиц зимой. По мнению заводчиков канареек, льняное семя также полезно для оперения птиц. Однако по собственному опыту знаю, что дикие птицы на самом деле не без ума от него, поэтому лучше относиться к ним как к прикорму - не стоит покупать слишком много.

Мурзинек, абиссинский маслёнок - это растение семейства сложноцветных, родом из Эфиопии.В странах с теплым климатом это растение выращивают для производства пищевого масла. Его семена - идеальный корм для многих видов зимующих птиц, особенно щегла. Самый большой недостаток этих семян - их высокая цена.

Домашние зерна, такие как пшеница, ячмень, рожь, овес или тритикале, являются хорошей пищей для зябликов. Однако у некоторых птиц могут быть проблемы с твердыми семенами, поэтому перед кормлением лучше измельчить зерна (так называемые злаки) или посыпать ячмень.Наши зерна являются идеальным кормом для домашних куропаток, таких как фазаны, куропатки, а также для голубей, например, для жеребенка. Преимущество наших круп - доступная цена - около 1 злотого за килограмм.

Мак - отличный прикорм. Его семена хоть и очень мелкие, но содержат много масла, что очень важно для птиц зимой. Кроме того, мак обладает свойствами, регулирующими работу пищеварительной системы, что немаловажно зимой, когда птицы часто едят мало разнообразную пищу.Поэтому я рекомендую небольшое количество мака для кормления птиц - на протяжении всего периода кормления. Купить мак можно в любом супермаркете, правда, в небольших упаковках - этого достаточно. Кстати, напомню, что выращивание опийного мака требует специальных разрешений.

Арахис, фундук, грецкие орехи - отличный корм для многих видов птиц, хотя в естественных условиях он часто недоступен для них из-за твердой скорлупы. В кормушку подается только очищенное мясо. Орехи отлично привлекают синиц и зябликов, еще они являются лакомством для вороньих птиц - последние с помощью своего интеллекта хорошо их колют.

Яблоки - первоклассный корм для зимующих дроздов. Редко встречаю кормушки, в которые они бы лежали - а жаль. К яблокам подходят такие птицы, как дрозд, полевой цветок, стая и даже свиристель! .. Я знаю, что зимой цены на яблоки довольно высоки, поэтому предлагаю всем, у кого есть сорта поздних яблок, плоды которых висят допоздна. Осенью (часто тоже одичавшей и не очень вкусной для человека) он отложил ящик с этими фруктами для птиц в прохладном погребе.Одной коробки, в зависимости от условий хранения, нам должно хватить до середины февраля.

Мюсли - Если не подслащивать, то они тоже могут попасть в нашу кормушку: есть довольно много сухофруктов, которые являются деликатесом для возраста этого вида. Птицы со слабым клювом наверняка ими воспользуются, например малиновки, которые все чаще стараются здесь перезимовать. Однако к этой пище следует относиться только как к добавке.

Хлеб - Вопреки распространенным убеждениям и практикам, хлеб определенно не лучший корм для птиц .Кормить птицу хлебом немного похоже на кормление собаки объедками со стола. Между тем, после того, как птица его съела, хлеб внутри сохнет, что может привести к серьезным проблемам с пищеварительным трактом. Тем не менее, многие птицы, такие как утки и лебеди, наслаждаются этим видом добавок, который, несомненно, помогает им перезимовать. Если мы собираемся использовать хлеб в пищу для птиц, пусть он будет черствым и сухим (не таким твердым, как камень, конечно).Самый вредный для птиц - заплесневелый и очень свежий хлеб.

Соя, чечевица и горох . Семена этих растений содержат много белка, но мало птиц их едят охотно - в основном их едят городские голуби

источник

.

Psiakers - утка с яблоком 100 г

  • печенье без глютена и злаков,
  • слегка ломкое и легко раскалываемое,
  • монобелковое печенье для собак для аллергиков,
  • : полностью усваиваемое к тому, что состав полностью усваивается 75% мяса и 25% натуральных добавок,
  • обеспечивают большую дозу энергии (они производятся из мышечного мяса) имеют мало калорий (печенье без добавления жира),
  • имеют самую высокую вкус за счет минимальной термической обработки, позволяющей сохранить все органолептические характеристики ингредиентов.

Вяленые собачьи лепешки с уткой и яблоком - идеальная закуска в дополнение к основному рациону вашего питомца.

У вас есть собака с нежной пищеварительной системой или аллергией? Это не проблема. Psiakers Syta Micha станет отличной закуской даже для самых требовательных питомцев.

Котлеты из утиного мяса с добавлением яблока отличаются невероятной нежностью. Они мягко ломаются, но не разбиваются на множество мелких кусочков.Благодаря этому они являются безопасной закуской даже для самых маленьких пород.

Натуральные лакомства для собак имеют форму полосок, сформированных вручную. Их умеренная ширина (около см) позволяет кормить ими собак любого возраста, независимо от породы.

Утка с яблоком Syta Micha - продукт сушеный, не запеченный. Благодаря этому процессу Syta Micha Psiakers не содержит муки или каких-либо других добавок, кроме мяса (75%) и фруктов (25%). Более того, сушка позволяет сохранить всю ценную пищевую ценность утиного мяса и яблок.

Свежее мясо утки богато легкоусвояемым белком и полиненасыщенными жирными кислотами с противовоспалительными свойствами. Он отличается невероятным вкусом, а содержащиеся в нем цинк и селен поддерживают правильное функционирование щитовидной железы и помогают бороться со свободными радикалами.

Яблоки - отличный источник клетчатки, которая положительно влияет на микрофлору кишечника и регулирует ритм испражнения. Кроме того, кверцетин, содержащийся в яблоках, борется со свободными радикалами и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

Преимущества псайкеров Syta Micha: Ингредиенты Psiakers Утка с яблоком Syta Micha: Утка для собаки Яблоки для собаки Кормление собаки Псайкеры с уткой и яблоком , безусловно, будут способствовать правильному функционированию организм, регулирующий процессы пищеварения, укрепляющий иммунную систему и заботящийся о красивой и блестящей шерсти собаки.

Низкокалорийное лакомство для собак - отличная награда за высокие вкусовые качества, в том числе и для собак с избыточным весом.

Состав:

75% утиное мясо, 25% яблоко

Аналитический состав:

белок 82,4%
жир 4,7%
зола 2,2%
влажность до до 12%
.

Как хорошо запечь утку - наш проверенный рецепт

Как хорошо запечь утку, чтобы мясо было нежным, ароматным, хорошо прожаренным и с хрустящей корочкой, но при этом сочным (но без лишнего жира) и насыщенным ароматом печеных яблок? У нас есть патент на запекание утки, благодаря которому у вас будет праздник дома (смотрите наш) вне зависимости от сезона.

Время: 3 часа, включая 2,5 часа выпечки
Сложность : Легко

Состав:

  • Утка массой до 2 кг, предпочтительно вида Barbarie
  • 4 яблока среднего размера (лучшие - золотой сычужный фермент, серый сычужный фермент или антонувка) плюс 2 дополнительных, запеченных отдельно, для подачи рядом с уткой
  • 2-3 столовые ложки соли
  • 3 столовые ложки майорана
  • 2 столовые ложки перца

Как хорошо испечь утку? Совсем не сложно

Как хорошо запечь утку, чтобы она выглядела, как на картинке выше, и была еще вкуснее? Секрет заключается прежде всего в правильном времени запекания (с учетом веса птицы) и хорошо установленной температуре.Также помните, что перед запеканием утку нужно достаточно рано вынуть из холодильника - чтобы она прогрелась до комнатной температуры. С другой стороны, его нельзя слишком рано вынимать из печи.

Наш проверенный рецепт фарша из курицы с печенью - попадите в блог.

КАК ЗАПЕЧИТЬ УТКУ - СОВЕТЫ ОТ ВОСКРЕСЕНЬЕГО ПОВАР

  • Фаршировать утку яблоками так, чтобы во время запекания соки, влага из фруктов и все их ароматы пропитали мясо
  • Фаршированную утку с приправами следует убрать в холодильник минимум на час.
  • За 40 минут до помещения в духовку достать утку из холодильника, чтобы она нагрелась до комнатной температуры.
  • Духовку разогрейте до 220 градусов (200 градусов горячим воздухом), через полчаса температура снизится
  • Время выпечки тушки весом 2 кг составляет примерно 2,5 часа.
  • Во время запекания перевернуть утку и высыпать жир

Утиные окорочка, запеченные двумя способами

Классическая жареная утка - настоящий деликатес.Однако стоит попробовать и другие способы приготовления утки. Попробуйте рецепт китайской утки , чрезвычайно вкусного и ароматного блюда из хрустящих запеченных куриных окорочков.

Также хороши запеченные утиные ножки - нежные, тающие во рту, с восхитительно хрустящей корочкой. Лучше всего то, что блюдо делает свое дело: просто солите ножки, отставьте на час, поставьте в духовку и отправляйтесь гулять. Когда вы вернетесь через два часа, холодные ножки будут готовы.

Приготовление:

Шаг 1

Тщательно вытрите утку бумажным полотенцем. Удалите остатки смазки внутри. Тщательно натрите утку солью снаружи и изнутри. Затем поперчить, посыпать тушку майораном и натереть утку.

Шаг 2

Яблоки вымыть, обсушить, нарезать пополам. Посыпать майораном и залить им утку так, чтобы она умещалась во всех яблоках. Закрепите дырочку зубочистками и завяжите веревкой. Это простая работа: вы вставляете зубочистки в отверстие, чтобы образовать ступеньки лестницы.Затем хлопковой нитью (тоже может быть обычной, но сложенной вдвое) сплести зубочистки так, чтобы зашнуровать отверстие. А можно просто крепко связать утиные ножки, чтобы яблоки не выпали изнутри.
Уберите утку в холодильник минимум на час. Не накрывайте его, тогда корочка при запекании станет хрустящей.

Подготовку к запеканию утки на ужин лучше всего проводить за несколько часов до начала запекания. , чтобы утка красиво покрошилась и приобрела аромат специй и яблок.

Шаг 3

За 40 минут до того, как поставить утку в духовку, достаньте ее из холодильника и дайте ей нагреться до комнатной температуры.

Духовку разогреть до 220 градусов (200 градусов, вентилятор). Положите утку на среднюю полку. Время запекания тушки весом 2 кг составляет примерно 2,5 часа.

Запекать утку следующим образом : 1/2 часа грудкой вверх. Затем снизьте температуру до 180 градусов (200 градусов без горячего воздуха).Переверните утку на бок и поставьте в духовку. Утка в этом положении не очень устойчива, она может опрокинуться, поэтому поддерживайте ее, например, металлической ложкой. Шею утки кладем на бок (обычно она упаковывается вместе с уткой), что удерживает тушку в нужном положении :)

Положите утку на бок в духовку на 15-20 минут, пока она не будет хорошо прожарена (лучше запекать 20 минут). Вынуть из духовки, перевернуть грудку и аккуратно слить жир, скопившийся на сковороде.Положите утку обратной стороной вверх еще на четверть -20 минут.

Затем снова переверните его на бок (на тот, который еще не был поджарен) и поставьте в духовку на 15-20 минут.

По истечении этого времени положите утиную грудку вверх и запекайте около часа, хотя 45 минут более чем достаточно. Мы любим хорошо пропеченное мягкое мясо и держим утку в имбирном прянике на час.

Шаг 4

Если утка становится слишком коричневой во время последней фазы выпечки, накройте форму крышкой или отрежьте кусок бумаги для выпечки размером с форму для запекания утки, намочите его под проточной водой, скатайте в шар и слейте воду. .Положите на утку влажную бумагу. Под воздействием температуры бумага затвердеет и защитит утку от слишком высокой температуры.

Шаг 5

За 15 минут до окончания запекания поставьте промытые и сушеные яблоки в духовку и подайте позже к обеду. Перед тем, как поставить их в духовку, можно вырезать из них семенные гнезда и после запекания положить на их место немного клюквенного варенья.

Вынув утку из духовки, плотно накройте ее алюминиевой фольгой и отставьте на 15-20 минут.Дело в том, чтобы выпечка немного остыла, а сок равномерно распределился в мясе.

Накройте утку и разделите на части.

КАК ЗАПЕЧИТЬ УТКУ - РЕЗЮМЕ

  • Примерно 2:15 - 14:30 выпечка
  • Полчаса при 220 градусах (200 градусов горячего воздуха).
  • Затем понизьте температуру до 200 градусов (180 градусов горячего воздуха) и поворачивайте утку боком каждые 15-20 минут.
  • Затем запекать утку на брюхе 15-20 минут.
  • Наконец, положите грудку вверх и запекайте в течение часа.

Благодаря этой процедуре вы получите вкусную очень коричневую утку с хрустящей кожицей и мягким сочным мясом, ароматными яблоками. Если у вас есть сковорода, вам не нужно беспокоиться о сливе жира.

Приятного аппетита!

Курица, фаршированная хлебом

Жареная утка в глазури с апельсинами

Не хочешь съесть всю утку? Из остатков приготовьте вкусный салат на обед, чтобы поработать.

.

КОРМ 9000 1

Кормление птиц зимой

Зима

Зима - тяжелое время для диких животных, особенно для птиц. Кормя животных, мы часто спасаем их жизни. Давайте вспомним однако, что наши действия верны, потому что наша помощь может оказаться неэффективен. Вот несколько простых правил, которые позволят нам мудро помощь птицам зимой:

  1. Кормите птиц в чистом и безопасном месте, чтобы они не заразились болезнями и не съели их, например,Кот.
  2. Кормите регулярно. Не позволяйте птицам ждать еды и замерзать.
  3. Хлеб и другие продукты для людей с солью или специями очень вредны.
  4. Для многих птиц животный жир (сало или жир) является деликатесом, как и семена и орехи, залитые топленым жиром - так называемые зимние шары. Однако помните, что сало не должно висеть слишком долго (около 2–3 недель), когда оно прогоркнет, это навредит птицам.
  5. Лебеди и утки в суровые зимы едят крупы, мелко нарезанные овощи, специальные гранулы для водоплавающих птиц.
  6. Голуби, хуторки, галки и грачи едят крупу грубого помола, пшеницу.
  7. Сикори едят сырое сало, очищенные от скорлупы семена грецкого ореха, семена подсолнечника (очищенные или в скорлупе) и коноплю.
  8. Косы и болезни едят нарезанные яблоки, абрикосы, замороженную бузину, рябину, лигустру, смородину, чернику, черноплодную рябину, а также целые семьи и нарезанные финики. Избегайте давать сухофрукты, потому что они набухают в зобе, что может быть опасно для птицы, если их съесть слишком много.
  9. Воробьи и мазурки едят пшено, мелкие каши, лущеные семечки.
  10. Зеленушки и зяблики едят семена подсолнечника и коноплю.
  11. Шарики едят пшено, очищенный овес и овсяные хлопья.

При смахивании снега с садовых дорожек или проездов не закрывайте газон. Уплотненный слой снега тает медленнее и может вызвать загнивание дерна. Однако если на участке газона образуется слой замерзшего снега, его следует придавить…

Регулярно удаляйте излишки снега с хвойных пород. столбчатый, так как может ломать ветви и деформировать кусты.Также стоит связать ветки хвойных пород - им будет сложнее прогнуться под сильный мокрый снег…

Не ходить по лужайке, потому что зимой (в мороз или дождь), из-за веса лопастей они легко ломаются. Более того, топтание ухудшает структуру почвы и водно-воздушные отношения в субстрате, что может быть причиной плохого состояния травы весной.

.

»Ешь яблоки - будешь здоровее!

Яблоки - самый популярный фрукт на наших столах. Мы любим есть сырые яблоки, пить из них компот и сидр, запекать и жарить в духовке. Яблоки отлично подходят для утиной начинки и в качестве добавки к салату из моркови и лука-порея. Но помимо своего уникального вкуса, эти фрукты обладают интересными полезными свойствами: в первую очередь, противораковыми!

Одно из клинических испытаний, в котором приняли участие 592 больных раком и 765 здоровых людей, показало, что при употреблении всего 1 яблока в день риск развития колоректального рака снижается, а употребление более 1 яблока снижает риск на около 50%.Пациенты съедали в среднем 9,5 яблок в неделю, а здоровые - 11 (употребление овощей или других фруктов не оказало положительного влияния на риск развития колоректального рака).

Почему яблоко - наш союзник в борьбе с раком? Ответ прост: противораковый эффект обусловлен высоким содержанием флавоноидов, обладающих антиоксидантными свойствами. Эти соединения содержатся в основном в кожуре яблок. Но помимо флавоноидов кожа содержит тритерпеноиды, то есть соединения, которые обладают антипролиферативными (антипролиферативными) свойствами против раковых клеток в печени, груди и толстой кишке.Экстракт кожуры снижает рост и жизнеспособность клеток рака простаты и груди, поэтому кожуру яблока нельзя исключать из рациона.

Яблоки также помогают людям с диабетом типа 2. Среди прочего, исследователи обнаружили, что употребление 2-6 яблок в неделю снижает риск диабета на 27%, а потребление 1 или более яблок в день на 28% по сравнению с людьми, которые это делают. не ешьте их. фрукты.

Плюс яблоки влияют на то, сколько мы весим.В Бразилии был проведен эксперимент, в котором 411 женщин с ожирением были переведены на 12-недельную диету. Женщины были разделены на 3 группы, в основе которых лежали яблоки, груши и овсянка соответственно. Каждая из групп потребляла 6 приемов пищи в день, в том числе 3 приема пищи исключительно по определенной диете. Через 12 недель у женщин, которые ели фрукты, наблюдалась удовлетворительная потеря веса на 1,22 кг, в то время как потеря веса у женщин, которые ели печенье, была минимальной. Кроме того, у женщин на фруктовой диете уровень глюкозы был ниже, чем у женщин без диеты.

Так что давайте есть яблоки - желательно сырые, необработанные. И будем уверены, что наше здоровье в надежных руках.

Мы пишем о других болезнях, с которыми хорошо справляются яблоки, в научной статье Зигмунта Здроевича, Кшиштофа Кабалы, Дамиана Пипны и Бартоша Бугая (опубликовано в Czytelnia Medyczna).

Фото: Pixabay.com

.

Смотрите также

Проектирование
БЕСПЛАТНО-
при заказе сруба!

Оставить
заявку

Каталог
ПСК АЗАМАТ