Зекура — немецкий столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднераннего срока созревания. Выведен сотрудниками фирмы «Solana GmbH & CO KG» в начале 90-х годов. Был включен в госреестр селекционных достижений РФ в 1997 году. Районирован в шести регионах: Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Славится отличными вкусовыми качествами и стабильной урожайностью. Пригоден для выращивания как в промышленных масштабах, так и на небольших участках с целью личного потребления.
Время от появления полных всходов до сбора урожая — 80−95 дней.
Растение средней высоты, компактное, промежуточного типа, умеренно раскидистое. Листья простые, открытые, светло-зеленые. Цветки красно-фиолетовой окраски, собраны в небольшие венчики. Основание ростка также красно-фиолетового цвета.
Корневая система сорта отлично развита, на одном растении может формироваться до 20 клубнеплодов средней массой 59−150 грамм. Гнезда картофеля очень компактные, располагаются недалеко от поверхности, что заметно облегчает уборку урожая. Клубни овальной формы, продолговатые. Кожура гладкая, желтой окраски. Мякоть на срезе желтого цвета, при нарезании и термической обработке не темнеет. Глазки мелкие, немногочисленные, залегают поверхностно.
Товарная урожайность Зекуры, по итогам государственных испытаний, составила 195−323 ц/га, на 21−43 ц/га больше показателей Невский. Наибольшее количество удалось собрать в Орловской области — с одного гектара было получено 365 центнеров, на 16 ц/га выше результатов Пост 86. Товарность клубней 79−96%, на уровне стандарта. Лежкость высокая — 98%.
Вкусовые качества превосходные. Разновидность принадлежит к кулинарному типу B (по классификации EAPR — европейской ассоциации исследования картофеля), то есть к группе среднеразваристых сортов. Клубни пригодны для приготовления самых разнообразных блюд, одинаково хорошо подходят как для пюре, так и для жарки во фритюре, прекрасно дополнят супы, салаты и овощные смеси, а также будут отлично смотреться в качестве самостоятельного блюда. После термической обработки клубнеплоды сохраняют свои форму и цвет, благодаря чему выглядят очень аппетитно. Мякоть обладает приятной консистенцией, без лишней водянистости или сухости, в готовом виде средне рассыпчатая. Крахмала в ней содержится около 13−18,2%, выше установленного стандарта Невский.
Изначально Зекура был выведен немецкими селекционерами с целью его культивирования в Центральной Европе, поэтому лучшую урожайность он показывает в Центрально-черноземном регионе России. Однако, разновидность обладает очень хорошей адаптацией к климатическим условиям и различным почвам, благодаря чему успешно выращивается во многих областях страны. Этот картофель засухоустойчив, но в то же время спокойно чувствует себя на грунтах с повышенной влажностью. В уходе он нетребователен, но очень хорошо откликается на поливы и подкормки, а также на стандартные агротехнические приемы. Вот некоторые рекомендации, которые помогут вам получить большое количество урожая.
Зекура устойчив к раку и золотистой цистообразующей нематоде, слабовосприимчив к скручиванию листьев, очень редко поражается вирусами A и Y, паршой обыкновенной, железистой пятнистостью, фитофторозом ботвы и клубней. К этому большому списку неуязвимостей также добавляется устойчивость клубнеплодов к загниванию во влажной почве. Что касается вредителей, при своевременной профилактической обработке, растения им не подвержены.
Огородники очень положительно, и даже восхищенно отзываются об этом сорте. Особенно ценится его отменный вкус — множество картофелеводов отказались от выращивания других разновидностей в пользу нашего героя из-за его вкусовых качеств, настолько он хорош! Также особняком выделяют его нетребовательность в уходе. По отзывам садоводов, даже при самом минимальном внимании к растениям, они способны давать весьма большое количество урожая. Редкая разновидность может похвастаться такой неприхотливостью! К тому же, Зекура прекрасно адаптируется к практически любым климатическим условиях и типам почв, благодаря чему активно выращивается почти по всей территории России. Нельзя не упомянуть и о засухоустойчивости разновидности, что позволяет культивировать её в регионах с жарким летом.
Ещё одним большим плюсом является устойчивость этого картофеля к большому списку заболеваний. Клубни перед посадкой даже не нуждаются в протравливании! И, к слову, их не обязательно проращивать. Таким образом, предпосевная подготовка займет у вас самое минимальное количество времени.
Ну и, конечно же, одним из главных достоинств этого сорта является его высокая урожайность. Клубнеплоды формируются дружно, в одном гнезде их достаточно много, притом мелочи сравнительно мало. А какой у них товарный вид! Ровные, крупные, как на подбор. И даже при длительном хранении они всё также прекрасно выглядят, вплоть до весны следующего года, при этом сохраняя свои отменные вкусовые качества.
Что касается недостатков, их не удалось обнаружить за более чем 20-летний срок существования этого картофеля. Может, он и уступает по урожайности некоторым более современным среднеранним разновидностям, но по своей надежности и стабильности явно дает им фору! Зекура проверен многолетним опытом огородников во многих уголках России, и, выбрав его, вы можете быть уверены, что не останетесь без урожая.
Выращиванием сорта Зекура официально занимаются: ЗАО «Самара-Солана» в Самарской обл., ЗАО «Октябрьское» и ЗАО «Племенной завод „Приневское“» в Ленинградской обл., ООО «Агрофирма Кримм» в Тюменской обл., ООО «Элитный картофель» в Татарстане, ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в Московской обл., филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской области, ООО «Биолаб» и ООО «Молянов Агро групп» в Самарской обл., ФГБНУ «Самарский НИИСХ».
Немецкое качество – это не только вещи и техника, это селекция новых сортов, которые не десятилетия становятся хитами промышленного и частного растениеводства. Картофель Зекура является как раз таким успехом немцев, который известнее всему миру. В России сорт выращивается уже более 20 лет.
Картофель Зекура наследует основные плюсы европейских сортов, такие как высокая устойчивость к болезням, урожайность, стабильность, высокие товарные характеристики. Есть и ряд минусов, обусловленных местом селекции.
Картофель Зекура относится к среднеранним сортам созревания и при этом он обладает достаточно высокими характеристиками лежкости. При правильном хранении в условиях погреба картофель способен сохранять свой идеальный внешний вид и высокие пищевые качества от 4-х до 6-ти месяцев.
Куст картофеля Зекура компактный, слабо раскидистый, невысокий – до 35 см. При этом под кустом формируется 20 клубней разной массы.
Особо отмечают высокие вкусовые качества сорта Зекура. В клубнях содержится большое количество каротина, что не только определяет цвет картофеля на разрезе – насыщенно-желтый, но и позволяет отнести сорт к диетическим. При довольно высоком содержании крахмала – до 18% картофель не разваривается, имеет насыщенный, очень четкий вкус.
Данные характеристики сорта сделали его очень популярным в частном разведении на территории Западной Сибири, Дальнего Востока, Средневолжского и Центрально-Черноземного районов.
Картофель Зекура имеет свои особенности агротехники, и касаются они, в первую очередь, подготовки почвы. Сорт не терпит бедных подзолистых почв. Поэтому еще с осени на участок, отведенный под картофель, необходимо внести ряд органических и минеральных удобрений. А вот к слегка повышенной кислотности сорт относится хорошо, поэтому известковать почву не следует.
Из органики предпочтительней перепревший навоз, земля из компостных куч, предварительно просеянная и обеззараженная. Хорошо работают высеянные заранее сидераты: рапс, горох, горчица, которые при перекопке делают почвы пышнее, богаче, борются с сорняками и вредителями.
Перед посадкой семенной материал стоит заранее подготовить: прогреть, выгнать крепкие ростки, стимулировать корнеобразование.
Посадку картофеля Зекура проводят либо под лопату, либо в борозды, главное, чтобы почва успела хорошо прогреться, но при этом оставалась влажной. Народные приметы рекомендуют посев картофеля в дни, когда на березе появляются листики. Для более ранних урожаев можно заранее хорошо освещенный участок накрыть укрывным материалом, подождать пару дней для прогрева почвы и, посадив картофель, снова закрыть участок текстилем.
Схема посадки сорта Зекура позволяет немного экономить место. Из-за компактности куста расстояние между лунками можно сократить до 35-40 см, а в междурядьях – до 55-60 см.
Картофель Зекура достаточно требователен в уходе. Уже через неделю после посадки необходимо пройтись граблями по площади с картофелем, чтобы разбить верхнюю корку.
Через две недели после всходов важно не пропустить первое окучивание. Землю поднимают как можно выше из-за особенностей сорта – гнездо клубней располагается очень близко к поверхности. Второе окучивание проводят в период набора цвета.
Важно! Все работы по окучиванию, прополке, рыхлению и внесению удобрений производятся только на влажной земле! Если перед работами длительное время не было дождя, следует осуществить глубокий полив картофеля.
Дважды за период вегетации следует провести подкормку картофеля Зекура. Это могут быть как органические удобрения: настои навоза, биогумуса, трав, золы, так и минеральные комплексы, которые рассыпаются вокруг растения на расстоянии 10-15 см и слегка присыпаются почвой.
Первая подкормка проводится калиевыми удобрениями. Они позволяют нарастить зеленую массу, улучшают питание растения, стимулируют корнеобразование. Вторая подкормка делается в период набора цвета препаратами на основе сульфатов. Эти удобрения провоцируют набор клубневой массы, а также повышают сопротивляемость картофеля гнилям, парше, фитофторозу. Клубни не только набирают питательные вещества, но и «строят» вокруг себя прочную кожуру, что обеспечит лучшую сохранность урожая в погребе.
Отдельно о поливе. В засушливый сезон картофель Зекура требует 3-4 обильных полива. Первый на моменте появления всходов, два последующих с промежутком в 3 недели. После окончания цветения картофель поливать противопоказано.
Важно! Полив картофеля лучше производить в ранние утренние часы до появления солнца. Повышение температуры вызовет обильное парообразование, что создаст условия для развития грибковых и вирусных заболеваний. При поливе стараются не попадать водой на листья.
Собирают урожай через 90 дней после посадки, тщательно просушивают без доступа солнечных лучей, снимают лишнюю землю и отправляют на хранение.
Картофель Зекура рекомендуется хранить в ящиках в 2-3 слоя при температуре 2-3 градуса и в полной темноте – свет провоцирует появление ранних побегов. В помещении должна быть небольшая влажность и хороший воздухообмен.
При хранении картофель следует периодически сортировать, выбирая из ящиков поврежденные мышами, подгнившие или высохшие клубни.
Картофель Зекура имеет низкую устойчивость к фитофторе стеблей и клубней. Поэтому необходима дополнительная обработка плантаций специальными препаратами.
Основными вредителями сорта являются колорадский жук и нематода, а по весне медведка. Здесь рекомендуется как использование механических средств борьбы – сбор, ловушки, так и применение инсектицидов направленного действия. Запускать борьбу с вредителями нельзя.
Анна Владимировна, 53 года, Смоленская область
Зекура – самая вкусная картошка, которую я пробовала! Картофель при варке мягкий, но полностью сохраняет форму, при этом насыщенно желтый, масло на нем смотрится белым пятном. Урожай на Смоленщине получаю уже в конце июля, и сорт словно создан под наше влажное и не всегда теплое лето.
Иван Андреевич, 44 года, Дальнегорск
Хороший сорт, стабильный, сажаю Зекуру уже 15 лет, и картошка не мельчает, не уменьшается количество клубней под кустом. Ее очень легко окучивать – растения компактные, не ложатся. Самое сложное – сохранить семенной материал до апреля. Выкапывать ее приходится уже в августе, а в январе-феврале в подвале картошка начинает морщиться.
Дмитрий Константинович, 38 лет, г. Салават
Редко какой европейский сорт дает хорошие урожаи у нас в Зауралье, поэтому Зекура сильно и приятно удивил. Приятно копать и выбирать, когда под кустом много клубней и все ровненькие. Небольшой недостаток для картофеля – часть урожая меньше среднего, поэтому на зимнее хранение я его не оставляю, потому что он радует нас с июля по сентябрь, пока не вызревают основные сорта картофеля.
Игорь Сергеевич, 37 лет, Костомукша
Сорт не впечатлил, урожайность средняя, было много мелкой картошки размером чуть меньше куриного яйца – только в мундирах варить. Сажал два года, потом вывел, не интересный сорт.
Среди значительного числа современных видов картофеля одним из наиболее урожайных, неприхотливых, обладающих способностью к длительному хранению, бесспорно, является сорт Зекура. Этот корнеплод, широко распространенный в средней полосе России, на Украине и в Молдавии, приобрел свою популярность не только вследствие простоты высадки и ухода, но и благодаря отличным вкусовым свойствам, а также безупречному товарному виду.
Содержание:
Картофель Зекура является детищем немецких селекционеров, которые попытались совместить в новом сорте выносливость, быстроту созревания, а также высокие питательные и вкусовые свойства. Цель была достигнута: растение оказалось невосприимчивым к большинству заболеваний, устойчиво к засухе и прохладной погоде, а его клубни получились одинаковыми и небольшими, желтого цвета, весьма крахмалистыми.
Первоначально данный сорт создавался преимущественно для центральной части Европейского континента, но это не помешало картофелю Зекура адаптироваться и давать высокие урожаи и в Сибирском регионе России, и на юге Казахстана.
Картофель сорта Зекура обладает следующими внешними характеристиками:
Мякоть у картофеля Зекура имеет интенсивно желтый оттенок и содержит от 13 до 19% крахмала.
Сорт картофеля Зекура является среднеранним: срок его созревания составляет, как правило, около 90-100 дней. В южных регионах данный показатель может сокращаться приблизительно на неделю.
Урожайность и срок созревания картофеля Зекура зависят от региона его возделывания, а также от характера используемых агротехнических приемов. Тем не менее, даже при отсутствии регулярного полива, а также в условиях Сибирского региона данный сорт демонстрирует следующие значимые качества:
Стоит отметить, что этот сорт картофеля имеет великолепные вкусовые качества. При длительной варке клубни слегка развариваются, что делает возможным их использование, как для пюре, так и для супов.
Картофель Зекура достаточно неприхотлив в уходе: все мероприятия по его выращиванию ограничиваются поливом, удалением сорных растений в начальный период формирования ботвы, а также регулярным рыхлением почвы после дождей и поливов.
Высадка данного сорта картофеля начинается в мае. Семенные клубни заделываются в открытый грунт на глубину 8-10 см. При этом расстояние между отдельными кустами должно составлять порядка 35-50 см.
Опытные агрономы рекомендуют высаживать картофель Зекура на участки, где прежде произрастали многолетние травы, озимые зерновые культуры, бобовые, лен или люпин. Примечательно, что даже на песчаных почвах в южных регионах данный сорт дает порядка 20-30 тонн с гектара без необходимости внесения удобрений и подкормок. Засушливый климат также не является губительным, правда в этом случае формируются корнеплоды меньшего размера – весом по 50-80 граммов.
В случае высадки клубней в конце весны первые урожаи можно ожидать уже в августе.
Таким образом, устойчивый к засухе, мясистый и среднеспелый картофель Зекура являет собой образец неприхотливого, но при этом весьма вкусного и питательного корнеплода, который идеально подходит для возделывания в центрально-черноземной и южных зонах, хотя не исключает возможности высадки в северных регионах.
Высокая урожайность и приятные вкусовые качества – главные преимущества картофеля Зекура – сорта немецкой селекции. Он возделывается огородниками по всему миру и славится своими характеристиками. Ознакомиться с сортом, его качествами и особенностями выращивания можно в этой статье.
Сорт Зекура – это картофель, созданный немецкими селекционерами. Во всем мире он пользуется большим спросом у аграриев, ведь его отличает высокое качество и превосходный вкус. В России этот сорт выращивается уже больше 20 лет.
Картофель Зекура – среднеранний сорт, созревает он за 90-100 суток с момента посадки. Куст растет компактным, пагоны практически не клонятся к земле, стоят ровно. Высотой куст примерно 35 см. Под каждым растением может формироваться в среднем 15-20 клубней.
Под каждым кустом может формироваться в среднем 15-20 клубней
Клубни округлой формы, массой 65-135 г. Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета. Окрас мякоти желтый. Вкусовые качества отменные. Картофель этого сорта относят к диетическим продуктам, он содержит много каротина и других полезных веществ.
Интересно!
Зекура ценится аграриями за то, что подходит для механизированной посадки, ухода и уборки урожая.
Ознакомьтесь также с этими статьями
Над созданием картофеля Зекура работали немецкие селекционеры. Это говорит о высоком качестве сорта, хотя у него есть и некоторые минусы.
Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета, окрас мякоти желтый
Важно!
Картофель сорта Зекура можно перевозить на дальние расстояния, так как он имеет плотную мякоть и прочную кожуру. В дороге клубни не мнутся, не гниют, сохраняют товарные качества.
Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву. На бедной земле этот сорт расти не будет или даст скудный урожай. Желательно за несколько недель до посадки удобрить землю перегноем или компостом, допускается использование и минеральных удобрений. Кислотность должна быть немного повышенной или нейтральной.
Интересно!
Улучшить качество земли для картофеля можно посредством выращивания на участках сидератов. В данном случае будет уместно сеять горох, горчицу или рапс. Земля после этих культур мягкая, богатая на минералы.
Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву
Клубни перед посадкой прогревают и кладут прорастать. Обработка посевного материала стимуляторами не обязательна, а вот использовать слабый раствор марганцовки для опрыскивания картофеля рекомендуется. Эта процедура является прекрасной профилактикой заболеваний и вредителей.
Сажают картофель Зекура в борозды или под лопату, как удобно. Земля должна быть рыхлой, заранее политой (немного влажной), прогретой. Время посадки каждый огородник выбирает в соответствии с климатом. По народным приметам, лучшее время для посадки картофеля – когда появятся листики на березе, размером с крупную монету. Посадка проводится на расстоянии 35-40 см между кустиками, междурядье – 55-60 см. Чтобы картофель лучше принялся, и вредители не поражали его, можно в каждую лунку добавить по горсти древесной золы, но если земля хорошо удобрена, а клубни обработаны раствором марганцовки, это делать не обязательно.
Советуем к прочтению другие наши статьи
Среди других сортов, Зекура выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, но в уходе он требователен!
Препараты, которые помогут уберечь картофель от вредителей и болезней
Важно!
Если земля сухая, дождей давно не было, картофель поливают под корень и только затем проводится подкормка. Рыхление земли и окучивание, также рекомендуется проводить по влажной земле.
Уборка урожая проводится через 90-100 дней после посадки. Процедура проводится в сухой день, когда не предвидятся дожди. Выкопанные клубни раскладывают по земле и дают им просохнуть. После этого, необходимо их обтереть от лишней земли, рассортировать по размеру и отправить на хранение.
Использовать картофель Зекура этого сорта можно для варки, тушения, жарки
Складывают на хранение картофель Зекура в 2-3 слоя в ящики. Собранный урожай хорошо хранится, и все же специалисты рекомендуют перебирать его раз в месяц. Температура хранения должна быть около +2…+3, помещение выбирается темное, с хорошей вентиляцией.
Использовать картофель этого сорта можно для варки, тушения, жарки. Но так как он плохо разваривается, пюре из него редко делают. Он также подходит для заморозки и сушки.
Мнения огородников о картофеле Зекура представлены ниже.
У меня на даче большой участок земли. Вот почему я выращиваю огород с большим разнообразием овощей. Но у меня почетное место за картошкой. Я особенно предпочитаю картофель Зекур. Меня устраивает минимальный уход, хороший урожай и вкусные клубни. В этой статье я раскрою все нюансы выращивания этого сорта: от подготовки семян до борьбы с болезнями. Предоставлю отзывы овощеводов, фото и рекомендации.
Средняя масса клубня около 150 грамм.У них насыщенная желтая кожица. Мякоть тоже желтая. При варке картофель хорошо разваривается, но не распадается на куски. Сорт, выращенный для универсального использования. Из него можно приготовить самые разнообразные блюда.
Картофель очень вкусный. Сочная мякоть.
Урожайность Зекуры высока. Под каждым кустом формируется более 10 клубней. С одного гектара собирают до 50 тонн картофеля.
Сорт имеет много положительных качеств:
Из отзывов овощеводов недостатков сорт не выявил.
Подготовка семян необходима перед посадкой картофеля в грунт. Семена следует прорастить за 2 недели до высадки клубней в грунт. Для этого их переносят в солнечное помещение. Им нужно не только зазеленеть, но и дать ростки. Это ускорит процесс созревания картофеля, а также поможет выбрать некачественные семена.Когда ростки достигнут 5 см, можно сажать картофель.
Высаживают в заранее подготовленную почву. Уже осенью следует внести в грядки органические удобрения и тщательно перекопать почву. В виде органики можно использовать навоз, компост, золу или перепревшую солому.
В грядках делаются бороздки или лунки глубиной 10-15 см, в которые высевается картофель и притирается землей. Расстояние между клубнями должно быть не менее 15 см, а расстояние между рядами 25-35 см.
Несмотря на то, что Зекура неприхотлива в уходе, необходимо проводить следующие работы по уходу за посевами:
Картофель рекомендуется поливать не реже одного раза в неделю.Если погода дождливая или холодная, влажность снижают до 1 раза в 2 недели. После полива рекомендуется рыхлить почву.
Кустарники требуют обязательного кустарника. Первый раз эту процедуру проводят через 25 дней после посадки клубней. Это защитит молодые побеги от неустойчивой погоды и риска заморозков. Картофель можно полностью закопать в землю.
Второе окучивание производят при появлении на кустах соцветий. Это действие позволит кустам оставаться ровными и не упираться в землю.Окучивание также способствует лучшей циркуляции кислорода и улучшает снабжение клубней всеми необходимыми питательными веществами
Зекура положительно отзывается на подкормки. Особое внимание рекомендуется уделить органическим удобрениям. К растениям можно вносить навоз, компост, разведенный куриный помет или раствор древесной золы.
Из минеральных удобрений следует остановить свой выбор на тех, которые содержат кальций, фосфор и калий.
Подкормку проводят, если перед посадкой не вносились органические или минеральные удобрения.
Несмотря на то, что сорт устойчив ко многим заболеваниям, культура может заболеть фитофторозом
Грибковое заболевание, вызываемое повышенной влажностью, частым поливом и резкими перепадами температур . В профилактических целях при достижении растением высоты 15-20 см рекомендуется обработать культуру Ридомилом. Если растения уже заражены, используйте Эпин, Оксихом.
Картофель также подвергается нападению вредителей:
При появлении жука на кустах его собирают вручную.При появлении личинок на картофеле растения опрыскивают такими препаратами, как Корадо, Актёр, Децис.
Это небольшой червь, представляющий угрозу для картофеля. Первым признаком вредителя является появление желтеющих и засыхающих кустов среди здоровой ботвы. При наличии вредителя больные кусты следует выкопать вместе с землей и вынести за пределы сада.
Во избежание появления нематод за 6 недель до посадки картофеля почву обеззараживают тионазином.Также они хорошо перекапывают землю. При посадке выбрасывают больной и гнилой картофель, регулярно удаляют сорняки.
Много лет выращиваю картофель Зекур на своем участке. Из многих сортов, которые я пробовала, этот мне понравился больше всего. Это дает очень высокую эффективность. Клубни вырастают крупные, имеют приятный желтый оттенок с отличными вкусовыми качествами. Картофель не болеет и требует минимального ухода. Клубни имеют длительный срок хранения. Это лучший сорт картофеля без недостатков..
Серьезно выращиваю картофель для коммерческих целей. Поэтому для меня важно выбрать сорт, который даст высокий урожай и не потребует особого ухода. К таким сортам относится картофель Зекура. С одного куста собираю до 8 кг. Картофель имеет приятный внешний вид, он очень вкусный, практически без глазков. Мне очень нравится этот сорт. Это мой лидер среди других видов картофеля.
Ухаживать за картофелем Зекура сможет даже начинающий огородник.Для получения высокого урожая достаточно выполнить следующие работы:
Обзор сорта картофеля Зекура. При выращивании картофеля многие огородники стремятся к рекордному урожаю, забывая при этом о вкусовых качествах. Именно поэтому из года в год кормовые сорта все больше заменяют столовый картофель. Но это второй хлеб, как его часто называют, и он тоже должен быть вкусным. Немецкие селекционеры пытались решить эту проблему.
В результате их плодотворной работы появился сорт картофеля Зекура, отвечающий двум основным требованиям аграриев - высокая урожайность + отличные вкусовые качества.И это далеко не все его преимущества.
Отличить кусты и клубни этого сорта можно по следующим признакам:
Сорт внесен в Российский государственный реестр в 1997 году, и сегодня успешно выращивается не только в центральных районах страны, климат которых лучше всего подходит, но даже в некоторых районах Сибири. Это возможно благодаря достаточно короткому периоду созревания – 80-95 дней. Урожайность 450-550 ц/га, по этому показателю Зекура явно превосходит большинство других популярных сортов. Также с удовольствием поддерживают качество картофеля, выращенного немцами.При правильном хранении потери не превышают 2% от общей массы. Рекомендуемая температура хранения от 1 до 2 градусов выше нуля.
Еще одним преимуществом этого сорта является его неприхотливость к условиям и простота агротехники. Легко переносит засушливую погоду, но дополнительный полив в такие периоды все же не помешает. В одном гнезде вырастает до 20 картофелин, вес которых в зависимости от условий колеблется от 60 до 150 г. При этом гнезда компактны, что значительно облегчает процесс уборки урожая.Содержание крахмала в клубнях среднее - 13-18%.
Этот сорт привлекателен для дачников и фермерских хозяйств благодаря устойчивости ко многим заболеваниям культурных растений. Обладает хорошей устойчивостью к картофельному раку, фитофторозу, парше и золотой нематоде. Такой симптом вирусной инфекции, как скручивание и потемнение листьев, встречается крайне редко. Гнили тоже практически не бывает.
Чем еще полезен картофель Зекура? Вкусовые характеристики очень положительные.Нежная желтоватая мякоть клубней идеально подходит для приготовления самых разных блюд. Этот картофель представляет собой отличное пюре с аппетитным кремово-желтым оттенком, его можно варить в салатах, добавлять в рагу и супы, он также хорошо прожаривается. Слегка хрустящие картофельные полоски, обжаренные до румяной корочки, заставят потянуться за вилкой даже тех, кто на строгой диете.
Как было сказано выше, сорт картофеля Зекура за время своего существования на практике доказал свою неприхотливость к условиям.Кроме того, он отличается высокой устойчивостью к серьезным заболеваниям овощных растений, что позволяет минимизировать количество обработок клубней перед посадкой. Семенной материал необходимо тщательно осмотреть и, если он непригоден для посадки клубней, его необходимо удалить. Как и другие сорта, семенной картофель Зекура перед закладкой в землю рекомендуется проращивать в теплом месте. Это займет примерно две недели.
Не торопитесь с посадкой, лучше подождать до середины мая и высадить клубни в хорошо прогретый грунт.Благодаря этому они будут защищены от гниения и быстрее дадут всходы. Подготовка участка включает в себя такие мероприятия, как вспашка и боронование. Посадку производят на небольшую глубину 10-12 см по схеме 60 х 40 см. Если состояние почвы не самое лучшее, рекомендуется вносить удобрения (минеральные и органические) локально, закладывая небольшими порциями в каждую лунку.
Напоминаем, что лучшими предшественниками для картофеля, в том числе сорта Зекура, являются бобовые культуры, кукуруза, морковь, свекла, чеснок, тыквы и тыквы.Нельзя сажать его более 3 сезонов подряд на одном месте, что приведет к заметному снижению урожая.
Если климат в регионе выращивания правильный, сорт быстро адаптируется. Легко переносит кратковременные похолодания, засуху и другие погодные изменения. Но это не значит, что достаточно «зарыть» картошку в землю и можно сидеть, сложа руки, до осени. Посадка требует ухода, включающего прополку, окучивание, рыхление почвы после дождя или полива.Первое удаление сорняков проводят в июне, в дальнейшем эту важную агротехническую операцию повторяют по мере необходимости. В первой половине июля кусты должны быть холмистыми, чтобы сохранить влагу в гнездах.
Очень эффективный способ свести к минимуму время и усилия, затрачиваемые на вышеперечисленные действия, – это мульчирование насаждений. Мульча защитит почву от перегрева и уменьшит испарение влаги. Опытные огородники рекомендуют сажать картофель в мульчу с перегноем, смешанным с хвоей и перепревшими опилками.
Выше было сказано, что сорт картофеля Зекура отличается высокой устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям сельскохозяйственных культур. Верно, о чем свидетельствуют отзывы многих садоводов. Но сам он не способен противостоять колорадскому жуку. Это вредоносное насекомое наиболее опасно для растений. Если ничего не предпринимать, взрослые особи могут полностью уничтожить листья на кустах, что значительно снизит урожай. Кроме того, участки под картофелем часто атакуют цикады, проволочники, картофельная моль и блошки.Как с ними бороться? Все зависит от степени повреждения. Если она невысокая, помогут такие биопрепараты, как Агровертин, Боверин или Фитоверм. При сильном поражении придется использовать химические препараты: «Актара», «Командор» или «Моспилан». Не следует забывать, что обработку инсектицидами проводят не менее чем за 20 дней до выкопки.
Скашивание ботвы за несколько дней до сбора урожая необходимо для стимуляции поступления в клубни полезных микроэлементов и питательных веществ.Выкапывать картофель можно вручную (лопатой) или с помощью специальной сельхозтехники. Поскольку кусты этого сорта достаточно компактны, потери при механизированной уборке будут минимальными. День для уборки картофеля желательно выбирать теплый.
Семенной картофель оставляют под навесом на 15-20 дней. За это время в клубнях вырабатывается вяленая говядина – защитное вещество, придающее коже зеленый оттенок. Эта техника называется ландшафтным дизайном. Зачем это делать? Производство солонины улучшает сохранение качества картофеля, защищает его от паразитов и патогенов, повышает всхожесть сырья и общий выход.
Картофель, предназначенный для потребления человеком, также должен «созреть». Для этого достаточно недели, после чего его можно хранить. Важно, чтобы в эти дни на него не попадали прямые солнечные лучи.
Перед закладкой на хранение проверьте урожай на наличие больных и поврежденных клубней. Эти пойманы безупречно. Помещение, где будет храниться картофель, дезинфицируют и проветривают. Хранить картофель можно в сетках или деревянных ящиках.В обоих случаях между контейнерами следует оставлять небольшое пространство для обеспечения циркуляции воздуха.
Как в нашей стране восприняли немецкую картошку Зекур? Отзывы свидетельствуют о том, что он понравился нашим фермерам. Этот сорт также востребован в Беларуси, Молдове и Украине. В первую очередь огородники отмечают его высокую урожайность, оптимальные сроки созревания, выносливость, устойчивость к большинству заболеваний и, конечно же, отменные вкусовые качества.Если картофель — второй хлеб, то Зекуру можно сравнить с дорогой нарезной буханкой из муки высшего сорта.
.Картофель Зекура интродуцирован в 1997 г. Государственный реестр селекционных достижений России. Рекомендуется посадка в Центрально-Черноземном районе. В состав области входят: Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская области. Сорт выведен немецкими селекционерами, но произрастает в регионах России, Белоруссии, Молдовы, Украины. Он неприхотлив, его сажают даже в Сибири, с суровыми зимами, и в Казахстане - регионе с сухим климатом.Это столовый сорт.
Содержание крахмала - 13-19%.По признаку - среднеранний сорт. Плоды формируют через 90-100 дней после посадки всхожего картофеля .
На юге картошку выкапывают раньше недели. клубни имеют прекрасный вкус . Если их долго варить, то они варятся щадяще, поэтому из них делают пюре, а также добавляют в супы.
Если сажать и ухаживать за картофелем в плодородной почве, можно получить до 320 центнеров с гектара.
Сорт Зекура прекрасно подходит для приготовления брагиКусты вертикальные, средней высоты, до 30-35 см, цветки пурпурно-красные. Основа побегов одного оттенка. Куст имеет небольшую россыпь. Листья темно-зеленые.
Плоды крупные, средней массой 120 г , продолговатые, с кремово-желтой кожицей. Плоды, крупные и мелкие, образуются редко. Они имеют прекрасный вкус. Также клубни редко зеленеют. Глаза маленькие.По описанию может вырастить до 15 клубней на одном кусте.
Преимущества замка:
Выберите солнечное место.Этот сорт нельзя поливать, так как он неприхотлив и засухоустойчив.Туб нельзя сажать на одном участке два года в порядке .
Сначала склад дезинфицируют и просушивают. Собранный картофель сортируют, листьев только здоровых картофелин, просушивают, очищают. На хранение клубни лучше сложить в деревянные ящики. Температура воздуха в помещении должна быть +1+2 градуса.
Отобранные для посадки клубни хранят отдельно, дважды в месяц проверяют их, удаляют гнилой картофель. За неделю до посадки такие клубни помещают в теплое и светлое помещение.
Картофель, не прогретый и нагретый солнечными лучами, укореняется одинаково, так что можно избежать подготовки клубней к посадке.
Когда увидите ростки длиной 5-10 см , то полейте картофель.После полива или дождя сорняки сворачиваются и рыхлят почву.Устраивайте кусты в начале июля, к этому времени они должны вырасти до высоты 16 см для сохранения влаги.За 2 недели до цветения снова распуститься бутонами.
Обрезайте кусты и собирайте клубни с середины августа до середины сентября.
Полив необходим при появлении полных всходовКартофель Зекура устойчив ко многим заболеваниям. Ему не страшны такие болезни, как нематоды, ржавчина, рак, ризоктониоз, фитофтороз, парша, вирус скручивания листьев, гниль, ржавчина.
Поскольку картофель устойчив к гниению, его сажают даже в помещениях с повышенной влажностью. Кусты трогают колорадский жук, проволочник, гусеница стеблевая, медведка.
Народные средства Уничтожение колорадского жука - рассыпать древесную золу по земле, посадить бархатцы между рядами. Посейте семена и фасоль по периметру участка.
Народный препарат от колорадского жука - древесная зола помогает бороться с колорадским жуком, гусеницами и др. насекомыми Кусты лучше опрыскивать при образовании цветков на листьях. Картофель Картофель Зекура неприхотлив в уходе, его можно сажать даже в Сибири и Казахстане.Засухоустойчив, обладает устойчивостью практически ко всем болезням картофеля. Это значит, что картофель «Зекура» — это сочетание качественного вкуса и пищевой ценности, крепости и скорости созревания.
Что стоит за успехом японских KitKats? Сколько вкусов можно найти на полках магазинов в Японии? Зеленый чай, саке, васаби или лепестки вишневого цвета — это только первые места в списке самых странных ароматов? Как японский Кит Кэти стал талисманом на удачу?
Шоколадные батончики, которые легко найти на полках польских магазинов. Обычно состоящие из 2 или 4 пальцев, они имеют внутри три слоя вафли и сверху покрыты шоколадом.Это короткая история Кит Кэт. Недавно на полках магазинов в Польше появились новые вкусы. Вы можете купить не только шоколадные в классической красной упаковке. Батончики со вкусом зеленого чая производят фурор, хотя и далеки от оригинала из Страны восходящего солнца. Потому что японский рынок Кит Ката - это высшая автошкола. От маття до саке, лепестков вишни, васаби или чизкейка с черникой. И это только верхушка горы КитКатова.
То, что происходит на японском рынке в этом плане, порой превосходит самые смелые фантазии.Их слава, вероятно, распространилась по всему миру. Японские Кит-Кэти часто являются отличным сувениром, который можно привезти с друзьями из путешествия по Стране восходящего солнца. Сколько людей подходило к нам и просилось в магазин, потому что кто-то из наших знакомых хотел, чтобы ему принесли какие-то странные вкусы Kit Kat.
Все потому, что в магазинах можно найти - ВНИМАНИЕ! Почти 100 различных вкусов этих батончиков. да. 100. Это число впечатляет? Тогда представьте, что с 1973 года Kit Kat выпустила в Японии более 350 (!) вкусов.Кроме того, они также вводятся сезонно. Весной в магазинах вы найдете цветы вишни, осенью ароматы тыквы и Хэллоуина (какой бы аромат вы ни хотели иметь на Хэллоуин), а зимой ароматы «Падающего снега». Давит на губы Что за хрень 😀 С другой стороны, почему бы и нет. Кроме того, гоняться за видами Kit Kat тоже может быть очень весело, так как некоторые вкусы можно купить только в определенных японских городах. Благодаря этому они также становятся отличным сувениром для самих японцев.
В Японии Кит Кэти приобрела огромную популярность, в том числе из-за того, что ее имя по произношению очень напоминает японское пожелание «удачи».В случае сдачи школьных экзаменов японское «китто катту» говорит себе «я обязательно справлюсь». Маркетинговые гении Nestle не могли не использовать его должным образом. Эффект хорошей рекламы — типичный набор, с которым среднестатистический японский старшеклассник выходит на выпускные экзамены — карандаш, ластик и… Kit Kat. Им удалось сделать из бара амулет на удачу. А еще японцы любят амулеты. Так что не только сами ученики перед поступлением в школу запасаются брусками, но то же самое делают неравнодушные Бабушки, Бабушки и Дедушки, родители или друзья, которые выражают свою поддержку, даря Кит-Кат.
Но давайте перейдем к тому, что нас сегодня больше всего интересует. Что это за японские вкусы Kit Kat? Я не знаю. Я не знаю, знает ли кто-нибудь, кроме продюсера. Тем не менее, я покажу вам список всех вкусов, которые мне удалось найти в Интернете, и коллекцию, которую нам удалось собрать на данный момент.
Начнем с региональных. На сегодняшний день для покупки доступно 15 различных типов Kit Kat, которые можно найти только в определенных городах или регионах.
источник: https://nestle.jp/brand/kit/inbound/en/gotouchi/
Япония - Саке Масуидзуми и клубничный чизкейк в упаковке в форме горы Фудзи
Окинава - Фиолетовый сладкий картофель
Киушу - Клубничный Амаоу
Хиросима - Момидзи Мандзю (печенье с кленовым листом)
Кобе - Кобе Пудинг
Киото - Itohkyuemon Uji Matcha и жареный чай Itohkyuemon
Tokai - Бутерброд с пастой адзуки (сладкая фасоль)
Сидзуока и Канто - Васаби
Yokohama - Клубничный чизкейк
Токио - бананы и ромовый изюм
Тотиги -Клубничный Отомэ
Шиншу - Яблоко
Пока удалось купить японские Kit Kat с Окинавы, Хиросимы, Сидзуоки, Banana из Токио и Киушу.Кроме того, в коллекции есть с десяток других вкусов, в том числе японское саке, которое уже улетело в Польшу 😉
Ниже приведен список всех вкусов, которые я нашел в Интернете. Всего их 224 😀 Для меня самые странные те, что приправлены леденцами от кашля, "наблюдая за падающими снежинками" и фруктами и овощами 😀
В рамках "футбольного" курьёза.Вкусы саке Масуидзуми (2017 г.), Умешу Цуру-Умэ (2018 г.) и Юзу Саке (2019 г.) были созданы в сотрудничестве с Nestle и бывшим футболистом Хидетоси Наката. После довольно быстрого завершения карьеры футболист занялся, в том числе, производством японского саке.
Какой вкус японского Кит Кат вы бы хотели попробовать? Если вы столкнулись с каким-либо ароматом, который я здесь не включил, обязательно сообщите мне об этом в комментариях! Добавлю 🙂
в списокЧтобы узнать больше интересных фактов о моей жизни в Японии, приглашаю вас в свой Instagram!
.
Настройки файлов cookie
Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.Требуется для работы страницы
Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.
Функциональный
Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.
Аналитический
Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.
Поставщики аналитического программного обеспечения
Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Подробнее об этом можно прочитать в Политике домашних файлов cookie.
Маркетинг
Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.
.Купить и проверить это легко дома. В пределах 14 дней, вы можете вернуть товар без объяснения причин.
покажи мне подробности 14 дней до возвратаВаша удовлетворенность покупками является наиболее важным.Товары, заказанные у нас, могут быть возвращены в течение 14 9006 дней без причины .
Без стресса и беспокойстваБлагодаря интеграции нашего магазина с дешевыми возвратами Poczta Polska вы можете купить без стресса и забот, что возврат купленных товаров будет проблематичным.
Мастер простого возвратаВсе возвраты в нашем магазине обрабатываются мастером простого возврата , который позволяет отправить нам пакет для возврата.
Удобный кухонный нож, идеален для обработки небольших площадей. Короткое и тонкое лезвие позволяет легко маневрировать, а заостренный кончик помогает вырезать нежелательные пятна на фруктах и овощах.
Лезвие - молибден-ванадиевая сталь
Ручка - АБС-пластик
Твердость - 56 HRC +/- 1
Общая длина - 20,3 см
Длина лезвия - 10 см
Ширина лезвия - 2,0 см
Толщина лезвия - 1,6 мм
Метод заточки - двухсторонний
Вес - прибл.95 г
Мнения наших клиентов
Чтобы иметь возможность оценить продукт или оставить отзыв, вы должны быть.Перец Кася – один из самых скороспелых сортов. Блестящая желтая кожура и сладкий вкус побуждают производителей выращивать его, а покупателей — покупать плоды.Стоит проявить к нему интерес, тем более, что он имеет множество кулинарных применений.
Несмотря на то, что представленный сорт развивает достаточно жесткие стебли, растениям, полученным из него, необходимы опоры. Это связано, в том числе, с их высотой, которая обычно составляет около 80 см. Кася рано дает урожай, потому что от посадки рассады до сбора урожая проходит от 63 до 70 дней. Получается, таким образом, что описываемый перец является одним из самых ранних среди желтокожих сортов.Что касается самих плодов - они принимают блочную форму, т.е. тупо срезанные с двух сторон (без четкого кончика). При этом они весьма внушительны – обычно весят около 200 г. Также стоит упомянуть, что у них достаточно толстые стенки (в среднем: около 1 см). Самое главное, однако, что их мякоть сочная, хрустящая и вкусная – благодаря этому они пригодны как для непосредственного употребления в пищу, так и для переработки.
Этот сорт рекомендуется высаживать в неотапливаемые тоннели из фольги, хотя отмечено, что можно попробовать выращивание и в грунте, обязательно накрытом черной пленкой.Кроме того, Касю нужно сажать рядом с опорами. Главное, его не нужно обрезать. Также есть возможность ведения растений в два побега. В зависимости от выбранного способа выращивания представленный сорт будет плодоносить в разные сроки - если мы решим поместить рассаду под укрытия, то сбор урожая состоится в начале августа, а если выберем выращивание в открытом грунте - в начале сентября. .
Kasia paprika требует обильного удобрения, так как чувствительна к недостатку минералов в почве.Хуже всего, когда в субстрате слишком мало железа. Кроме того, его следует регулярно пропалывать, а почву в междурядьях слегка рыхлить. Если в хозяйстве есть профессиональные системы полива, растения также следует регулярно обеспечивать водой, желательно почвенной.
Доска Дагмара
.
